青椒炒肉怎么炒还好吃

1.主料:鲜肉.青椒. 2.配料:湖南剁辣椒.大蒜.姜.食盐.鸡精.酱油.料酒.醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉. 3.辣椒切片,尖椒切成筒状.鲜肉切片或丝.姜切丝.大蒜切片: 4.将油烧热,放入姜丝.蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐.煸炒至九成熟,盛起: 5.煸炒青椒少时,根据火的大小调整时间,加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀.将肉丝倒入锅中,翻炒. 6.加入醋.酱油.料酒.豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘. 7.湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉,最好是"隔纱&q

莲藕炒肉有多种炒发,可以根据自己的口味选择做法,口味清淡的可以选择清蒸,口味偏重的可以选择爆炒.列举其中一种做法. 准备食材:猪肉.藕.青椒.豆瓣酱.姜.蒜.酱油.花椒面.白糖.盐.鸡精. 莲藕炒肉做法步骤: 猪肉切成均匀的薄片,切好后清洗干净,加入淀粉抓匀,放置约15分钟.将肉片放入锅中,加入清水,用中火煮5分钟后关火.将莲藕洗净,去皮,切成均匀的片.锅内加入食用油,放入蒜片.姜丝.豆瓣酱后爆炒2分钟.将肉片倒入锅中翻炒3分钟后加入盐.花椒面.鸡精,调匀即可.

香菇炒肉主料:猪肉200克.香菇200克:调料:猪油75克.盐3克.料酒10克.大葱15克.淀粉(玉米)10克.味精3克.姜8克.花椒粉1克.胡椒粉1克. 制作流程: 1.肉和香菇分别切片: 2.肉用盐.料酒拌匀,浆上湿淀粉: 3.用料酒.味精.葱.姜.汤.花椒面.胡椒面.湿淀粉对成汁: 4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开: 4.待散出味后加香菇炒几下,倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成.

食材:蒜薹.肉丝.油适量.味极鲜.盐.味精少量. 蒜薹洗净切寸段.沥干水分.放入蒜碎,爆锅,加入肉丝,翻炒变色. 倒入蒜薹,翻炒,大火炒,加入味极鲜,少许盐,继续炒五六分钟,待蒜薹上色,有些粘锅时,口味不够的话加少许味精,出锅装盘.

1.藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克.将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎.锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉.锅中加油烧热,放入青椒,蒜炒香.再放入盐,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最后放入葱花翻炒均匀,出锅即可. 2.莲藕还含有丰富的钙.铁.磷.维C.天门冬素以及氧化酶.植物纤维等成分,对人体健康有很多好处.鲜藕性寒,生吃清热生津.凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻.滋阴益气.

炒意面好吃. 主料:牛排一块. 辅料:鸡蛋1个.西红柿半个.洋葱适量.红尖椒适量. 调料:色拉油适量.食盐适量.生抽适量.黑胡椒适量.意大利面1袋. 炒牛排的做法步骤如下: 牛排,西红柿切细长块,洋葱,尖椒切丝.意面煮熟,放冷水过一下.锅里下油,放洋葱和青椒丝,炒出香味.把鸡蛋打入锅中,跟洋葱和青椒一起炒碎.放入西红柿,翻炒.放入控干水分的意粉,炒匀.放入牛排炒香,放一点生抽,一些现磨的黑胡椒粉炒匀,加点盐调味出锅.

蟹肉棒可以和黄瓜.青椒.鸡蛋炒着吃,用油煎蟹棒比较好吃.下面是具体做法: 食材:蟹肉棒200克.鸡蛋2个.盐适量.食用油适量.面粉适量. 1.将鸡蛋打撒,加入盐,搅拌均匀: 2.蟹肉棒先裹一层面粉,然后粘蛋液: 3.平底锅加油,热锅后放入蟹肉棒,小火煎,每面煎1分钟左右: 4.关火,捞出蟹棒,吃的时候可以粘番茄酱,或者椒盐.

青椒炒墨鱼好吃又简单,方法步骤: 食材:墨鱼.红辣椒.青辣椒.盐.酱油.鸡精.油: 1.将墨鱼洗净,去皮去骨,沥干后斜着片成薄片: 2.红辣椒青辣椒分别切丝: 3.烧锅开水,将墨鱼片氽烫至变白色: 4.迅速捞起放入冰水中冰镇: 5.锅中倒入食用油,倒入青椒丝爆香,放少许盐 : 6. 将氽烫过的墨鱼片翻炒匀,再次放盐少许: 7. 放入红辣椒丝,翻炒匀即可.

香菇青椒炒肉做法: 1.洗净香菇: 2.水烧开,放香菇焯水: 3.将肉.香菇.青椒分别切好: 4.瘦肉丝放入淀粉.料酒.酱油腌15分钟: 5.锅里放少许油,倒入姜片炒,再放肉丝,加少许清水,炒至变色: 6.倒入青椒翻炒: 7.倒入香菇,加点酱油一起炒: 8.加入盐翻炒均匀,收汁即可.