凤梨和菠萝哪个营养高

两者营养价值很相近,并且根据产地不同,成分还会有所差别,正常的消费者没必要纠结营养上谁比较好。

菠萝:每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克。凤梨:每100克可食部分中含蛋白质0.4克、脂肪0.3克、糖类9.3克。

时间: 2024-10-23 07:53:28

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凤梨和菠萝哪个营养价值高

凤梨和菠萝是属于同一个水果,菠萝的别名叫做凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果. 凤梨(学名:Ananascomosus(Linn.)Merr.),茎短.叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色.花序于叶丛中抽出,状如松球:苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形:萼片宽卵形,肉质,顶端带红色:花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色.聚花果肉质.花期夏季至冬季.

凤梨和菠萝怎么区分

1.颜色:菠萝的颜色是不均匀黄中带青,凤梨的颜色相对匀称,多为均匀的橙黄色或黄棕带红色. 2.叶片:菠萝的叶子长带有小锯齿,凤梨的叶子偏短锯齿不明显. 3.甜度:凤梨比菠萝甜度更高,菠萝吃多了会有嘴麻的感觉. 4.水分:凤梨的水分比菠萝更足. 5.果眼与果槽:菠萝果皮厚且坚硬果槽果眼深,凹槽处是呈现深绿色,内刺多且深需要刻花去皮.而凤梨果皮薄果眼浅,凹槽处是橙黄色的,易去皮去刺,表面光滑无内刺.

凤梨和菠萝的区别营养区别

凤梨和菠萝区别在于: 1.表皮颜色.成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色. 2.叶子形态.菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑. 3.内刺.菠萝表皮硬内刺较深.凤梨内刺少且较浅. 4.口感.凤梨的口感比菠萝更细腻.更甜. 菠萝和凤梨的营养价值都很高,基本相差不大. 营养区别: 凤梨的营养价值:凤梨果实含丰富的营养成分,糖类.碳水化合物.有机酸.氨基酸.尼克酸.蛋白质.脂肪及维他命A.B.C.G:核黄素.胡萝卜素.硫胺素.膳食纤维:无机成分如:铁.镁.钾.钠.钙.磷等.特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,

请问凤梨和菠萝有什么区别

凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果.两者的区别有:凤梨的叶子不带齿,果肉味道甜美,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过后才能食用.菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长:菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖.蔗糖.蛋白质.粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C.胡萝卜素.硫胺素.尼克酸等维生素.以及易为人体吸收的钙.铁.镁等微量元素.菠萝果汁.果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲.医疗上有治疗多种

凤梨和菠萝有什么区别

1.产地不同.菠萝和凤梨都原产于巴西,但是现在市场上售卖的菠萝和凤梨产地却不相同.市场上售卖的菠萝主要产于海南,俗称海南菠萝,而凤梨则大部分产自于台湾. 2.有无内刺.菠萝削皮后有内刺,需要用小刀剔除.而凤梨的内刺很浅,通常削皮后可以直接剔除,不需另外用小刀剔除. 3.口感差异.菠萝果香味更重,口感甜腻,香味浓郁,由于菠萝中含有"菠萝朊酶"这种物质,所以食用前需要用盐水浸泡.凤梨有淡淡清香,口感香甜但不腻,果肉细软,纤维质比菠萝要少,所以口感更细腻. 4.外形不同.菠萝叶子上带有小锯齿

凤梨跟菠萝的区别

1.叶子形状不同:很多人都以为凤梨与菠萝就是同一种水果,但如果你细心观察会发现,两者的叶子形状有很大不同,凤梨的叶子一般都不带齿状的,但菠萝的叶子却带有齿状. 2.包头大小不同:凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的,凤梨的包头较浅些,而菠萝的则深一点. 3.表皮颜色不同:凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的,菠萝在成熟的时候,它的表皮会呈现黄色,并且菠萝味很重,但凤梨成熟后表皮为青绿色,并且香味没有那么浓. 4.肉刺不同:削皮之后,会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除,但是凤梨削皮之后却没有肉刺,直

菠萝含钾高吗

菠萝含钾高.每100克菠萝含137毫克钾.菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B.C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质.

鸡蛋和什么炒营养高

1.鸡蛋和韭菜炒营养高. 2.韭菜有丰富的纤维素和硫化物,韭菜能帮助人体快速吸收维生素A,可以补充身体所需的矿物质,对于孕早期胚胎的发育还有一定帮助,同时韭菜能促进血液循环,增进体力. 3.韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短,如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰弥补了这一不足.

凤梨和菠萝是一种水果吗

凤梨和菠萝是不同种水果.凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉.凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃.凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的.凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的.还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小.