大白菜梗的做法

炒空心菜梗的做法: 1.锅中烧开水,倒入空心梗焯水30秒. 2.捞起马上冲冷水. 3.热锅不放油,中上火煸香红椒. 4.再倒适量油,倒入空心菜梗,放适量盐.生抽,快速翻炒均匀,即可起锅. 空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素.木质素和果胶等组成,空心菜是碱性食物,并含有钾.氯等调节水液平衡的元素,空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素.

上海的大白菜春卷是一道很好吃的地方小吃,这个春卷的"灵魂"就是里面的馅儿,下面给大家分享一下上海大白菜春卷馅的做法. 简要答案 上海大白菜春卷馅做法:首先将猪肉和白菜清洗感觉并切成丝,往锅中放入油,加热后,放入肉丝煸炒2分钟,放入大白菜煸炒,与肉丝翻炒均匀:接着,放盐调味煸炒至熟,最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉即可. 工具/材料 主料:大白菜猪肉辅料:油盐淀粉 具体内容 首先将猪肉和白菜清洗干净,然后分别切成丝. 之后锅中放入油,加热后,放入肉丝煸炒2分钟. 之后,放入大白菜煸炒,

大白菜的家常做法有:素炒大白菜.醋溜白菜.糖醋白菜丁.蘸水白菜等: 如:素炒大白菜的做法如下: 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克: 步骤: 1.将白菜洗净,控干水分,顺长切成1.5厘米宽的条,再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝: 2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油.精盐略炒即可食用.

1.准备好材料. 2.里脊肉切丝,菜梗洗净切长段. 3.里脊肉用料酒.生抽和生粉拌匀腌制5分钟. 4.锅内烧热油,下姜丝蒜片爆香. 5.下肉丝滑炒变色. 6.下菜梗翻炒半分钟. 7.下红椒翻炒断生,放盐和鸡精即可出锅.

1.大白菜粉条是一道美食,主要制作材料有大白菜等. 2.原料:大白菜,盐,辣椒粉,小茴香,青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干,糖,香醋,茄羔. 3.先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天.然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜. 4.再加入少许上汤及粉条.将调味料糖,香醋,茄羔,盐少许.炒至干水即可.

裙带菜是海藻的一种,为一年生植物,因其富含人体所需微量元素,是一种碱性食品,有减肥.美容.排毒.防癌的神奇作用,还能够降低血压和增强血管组织的作用.被冠以海藻之王.美容菜.长寿菜.防癌菜.保健菜等名誉. 裙带菜梗洗净用清水浸泡20分钟去除盐渍. 大蒜瓣用刀斩成细粒,红椒洗净切小圈. 小碗里倒入1茶匙味极鲜酱油.1/2茶匙白糖.2茶匙凉拌醋,调入香油. 搅匀成味汁,备用. 浸泡好的裙带菜梗倒入开水里,快速焯水. 用清水冲洗,控水. 把调好的味汁浇在裙带菜梗上. 拌匀后入冰箱冷藏10分钟.

所需材料:白菜400g.粉丝100g.配料盐适量.食用油适量.腊肠50g.蒜适量. 做法: 将粉丝,白菜,腊肠准备好.将粉丝放入锅中煮熟.蒜切碎,腊肠切片,白菜洗净切成方块.热锅放入油,放入蒜末爆香.放入白菜.白菜炒熟后,放入粉丝炒2分钟.最后放入腊肠,加入盐,炒好出锅. 这道菜中的白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能.对预防肠癌有良好作用.含有丰富的维生素C.维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.

1.揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大.2.将食用碱和盐适量揉进发酵好的面团,彻底揉匀.3.继续发酵约1小时至两倍大.4.案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘.5.将面摊成长条形,切成约3CM的条状,面片之间自动收缩出现空隙.6.两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下.7.油烧至约7成热,将面条扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可,出锅后入在厨房纸上吸去多余油份.

主料:白菜300g.蒜苗100g: 辅料:食盐适量.鸡精适量.葱适量.料酒适量.生抽适量.调和油适量.白糖适量. 步骤: 白菜切条.蒜苗切段:上油锅,下葱.郫县豆瓣酱翻炒:放入白菜.料酒.鸡精翻炒:放入切好的蒜苗.蒜瓣.生抽翻炒:出锅前,放入盐调味即可.