不用高压锅能做梅菜扣肉吗

具体做法如下: 调料:花生油.盐.味精.胡椒粉.湿生粉. 原料:鲮鱼.豆豉.油. 做法: 1.鲮鱼洗净,去鳞去内脏,再撒上豆豉.盐.味精.胡椒粉,生姜去皮切末,葱切花: 2.烧锅下油,放入姜末.豆豉,鲮鱼煎香: 3.用湿生粉勾芡,撒上葱花即可.

1.用温水淘米,淘两次备用: 2.把米加入电饭煲中,加入水,一般水量为米的6倍左右: 3.盖上锅盖,按下煮饭开关,等待10分钟左右: 4.当水第一次翻滚时,断开电源,利用锅子本身的热度,闷大概二十分钟即可.

炖肘子不用高压锅能炖,但是需要40分钟的时间才可以炖烂,用高压锅只需要20分钟就可以炖烂,在炖肘子的同时要放入一些大料毛豆,这样有助于去除颤腥味. 肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚.筋多.胶质重.瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧.扒.酱.焖.卤.制汤等.如红烧肘子.菜心扒肘子.红焖肘子:后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.

肘子不用高压锅,如果用普通锅炖的话,需要两个小时才可以炖好.另外肘子还是要用高压锅炖的比较快,而且烂的比较透,一般40分钟就可以炖好了,营养也不会流失. 肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚.筋多.胶质重.瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧.扒.酱.焖.卤.制汤等.如红烧肘子.菜心扒肘子.红焖肘子;后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.

红薯丸子不用面粉能做,可以选择用淀粉来代替面粉,效果也是一样的.另外红薯丸子也有很高的营养价值,能够给人体带来一定的热量和食物纤维,对于胃动力消化弱的人群有保健作用. 番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状.颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆

冰赤豆的做法不用高压锅需要用的前一晚,把红豆放锅里煮开后,捞起来,放在冰箱冷冻,就是下面的冷冻,第二天在取出来,稍稍煮煮就可以不需要高压锅也能煮烂了. 赤豆是一年生.直立或缠绕草本植物,高30-90厘米,植株被疏长毛,羽状复叶具3小叶,托叶盾状着生,箭头形,长0.9-1.7厘米,小叶卵形至菱状卵形,长5-10厘米,宽5-8厘米,先端宽三角形或近圆形,侧生的偏斜,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛.

大块牛排不用高压锅需要炖一个小时左右才能熟透. 因为每个人对炖牛排的口感要求不同,所以炖的时间也有不同.当然,炖牛排的方法也是有很多种的,八分熟的炖牛排比较入味儿,而且还比较有嚼劲.炖牛排的营养价值非常高,而且富含丰富的蛋白质,脂肪含量还很少. 炖牛排做法步骤: 1.准备食材,牛排.红酒.酱油,干罗勒,月桂叶.胡萝卜.洋葱.食用盐. 2.将牛排用清水浸泡两分钟,然后放入锅中. 3.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉. 4.加入洋葱.胡萝卜块.食用盐,小火慢炖一个小时即可.

不用油炸不能做拔丝红薯,拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,红薯在冰糖水的高温中煎炸而成.口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻.红薯营养十分丰富,含有大量的糖.蛋白质.脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚.小儿疳积等病症有益. 红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生:红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现.红著还能抑制肌肤老化,保持

柱侯酱海鲜酱做梅菜扣肉的方法如下: 1.五花肉切片,用生抽加柱侯酱或海鲜酱拌匀,可略加一点盐: 2.肉皮向下,整齐摆在碗的底部.梅干菜用水泡一下,挤干水份,切成颗粒,用生抽拌一下放在肉上: 3.肉和梅干菜之间放几颗蒜: 4.放进锅里大火蒸20分钟即可,可以蒸久一点: 5.把蒸好的肉碗取出,用碟子扣在碗上,两手按紧碗和碟子,把梅菜扣肉翻倒在碟子里即可,肉会以碗的圆形扣在梅菜上.