茶树菇花甲汤的做法

茶树菇,是一种天然无公害的食用菌,口感好,可以做成各种美味佳肴,是属于比较高档的食用菌,而且茶树菇它含有人体所需的18种氨基酸,营养价值比较高,经常使用还能起到美容,防癌抗癌等作用. 先把茶树菇泡1个小时左右. 在泡茶树菇的时候,把排骨先用水焯一下. 排骨焯一下后把排骨洗干净,放入高压锅里. 加入盐,酱油,料酒,生姜,大蒜头. 然后加入适量的水盖下盖放一边. 这里把茶树菇洗干净后,把水挤干,切成小段. 把茶树菇倒入高压锅内,压上高压锅盖,煮上一个小时左右就好了. 好了,茶树菇排骨汤就好了.你学会

1.准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末:茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用. 2.将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米. 3.加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可.

材料: 干茶树菇80g,干香菇50g,新鲜平菇150g,新鲜排骨500g,生姜片6片,食盐1g. 做法: 1.茶树菇清水浸泡约15分钟,备用: 2.香菇清水浸泡约15分钟,备用: 3.平菇清水洗干净,沥干水,备用: 4.排骨清水洗干净后砍成段,备用: 5.锅洗干净后注入适量清水,把茶树菇,香菇,平菇,排骨,生姜片一起放进锅内大火煲约2小时: 6.最后加上适量食盐: 7.茶树菇香菇平菇排骨汤就做好了.

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 做法: 1.干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段: 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出: 3.大火热油,放入姜片.葱段.八角.香叶.桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水: 5.汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可.

茶树菇黄豆排骨汤有着利尿渗湿.美容降血压.增强免疫力等功效,其具体做法如下: 准备排骨400克.茶树菇和黄豆各200克:将茶树菇和黄豆洗净备用:将排骨用水焯,捞出沥干:另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒爆香:转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖:炖至汤发白后,放入茶树菇和黄豆,炖至茶树菇和黄豆变熟即可.

材料: 五花肉400克.茶树菇30克.红薯粉50克.葱15克.姜10克.八角3个.桂皮5克.干辣椒10克.料酒10克.老抽10克. 步骤: 1.茶树菇用冷水洗净,剪去根部有泥沙的部份,再剪成长5厘米左右的段,放入开水中浸泡半小时,粉条用温水稍稍泡软;五花肉洗净后切大块,姜切片,干红椒.八角.桂皮洗净,葱切花. 2.起油锅,下入八角.桂皮.干红椒,将其煸出香味后下入五花肉,炒至出油. 3.如觉得油太多此时可舀出一部分的油,再下入一勺料酒炒匀.

水烧开后转小火煲2小时即可. 材料:排骨:300克.茶树菇:30克.枣(干):10颗.食盐:1茶匙.姜:2片.醋:1/2茶匙.水:适量. 步骤: 1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉. 2.排骨洗干净控水. 3.起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分. 4.另起一锅,把排骨放进去. 5.加入茶树菇.红枣. 6.把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时. 7.出锅前加适量的盐调味即可.

1.茶树菇洗净去头:芹菜切菱形长段:葱.姜.蒜切片:里脊肉切丝,加水.淀粉.生抽,备用: 2.锅内倒菜籽油,油温七八分熟时放淹好的里脊肉: 3.里脊肉快速翻炒至水分微干时放姜.蒜.花椒: 4.炒出香味后放茶树菇.生抽,炒至色泽均匀: 5.放芹菜.盐.生抽,均匀翻炒至芹菜变绿: 6.放入辣椒.大葱,再翻炒半分钟左右即可.

1.做法一:花甲先过一次水,在第二次水里加入适量的淀粉和盐搅拌.不一会花甲就会把沙子和体内的垃圾都吐出来了.豆腐可以泡在淡盐水里面.切好蒜蓉和葱花备用,吐完沙子的花甲洗干净也可以准备拿出来待用了.烧开水,把花甲放进水里过下水,等待花甲都一一张开了壳就可以捞出来了.先放油炒香一下蒜蓉,将花甲炒香一下.放适量的水,放进豆腐和大酱.放大酱的时候最后大家一边试味道分开量来下锅,因为大酱会很咸,直到自己觉得适合就可以了. 2.做法二:将花甲放入盐水吐沙后,加入开水烫至花甲裂开.油锅加生姜炒香后倒入水.葱头