板栗胡萝卜炖鸡汤的做法

鸡肉营养丰富,大家经常都买鸡肉回来炖汤或者炒来吃,想要炖一锅西洋参炖鸡汤,但是以前没炖过,不知道如何烹饪,今天教大家西洋参炖鸡汤的做法. 简要答案 西洋参炖鸡汤的做法:鸡块焯水后,和其他食材一起放入炖锅中,加水没过食材,炖煮2个小时左右即可. 具体内容 准备好所需材料,鸡洗净后,切块备用. 鸡块凉水下锅,焯水捞出备用. 把鸡块.西洋参.姜片.红枣等食材放入炖锅中,加入清水没过食材. 盖上锅盖,炖煮2个小时左右. 时间到了之后,就可以舀出来喝了,喝的时候加入少许盐调味即可.

下面跟大家分享一下猴头菇炖鸡汤的做法. 三黄鸡处理干净,切块备用. 鸡肉冷水下锅,大火煮开后转小火. 猴头菇提前浸泡1个小时. 泡好的猴头菇挤掉多余水分,切好备用. 把枸杞.猴头菇.玉竹.姜片等材料倒入锅中. 盖上锅盖,继续炖煮1个小时,出锅前加少许食盐调味即可.

食材:田七6克,海马1对,童子鸡一只,红枣,枸杞子,盐适量. 海马炖鸡汤的做法: 1.田七洗净,要用掣刀切碎,如果有条件建议海马磨成粉,这样有利于发挥药效,不至于浪费. 2.将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色. 3.鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水. 4.捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加少水,文火炖两个小时加盐调味,海马炖鸡汤就做好了.

1.材料:鸡腿1只,辅料:党参2条,枸杞适量,姜片3片. 2.红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法 (1)把山鸡腿从鸡身上切下来,把皮去掉,配料好党参.生姜.枸杞. (2)把鸡腿斩块,把枸杞和党参一起用冷水泡10分钟. (3)把材料都放到炖盅里面去,按炖盅大小来按比例加水进去,盖上盖子,压力锅或者电饭锅里内胆加至大约3厘米高的水,再放一个蒸架下去,然后把炖盅放进去,我用的是高压锅先大火煮10分钟,小火炖30分钟! (4)等高压锅可以打开后打开,加盐,美美的野味鸡汤就这样呈现在吃货的世界里!

香菇红枣黑木耳桂圆炖鸡汤所需材料: 鸡腿4个.木耳50克.盐适量.糖适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.姜块适量.八角适量.橄榄油适量.耗油适量. 具体做法: 1.鸡腿切小块,放入沸水中烫一下,滤掉血水和脏东西: 2.木耳泡发后,切成小块: 3木耳下锅中炒干水分,泡木耳的水备用: 4热锅,倒入少许油,下鸡块翻炒,炒到表皮微焦: 5.到入泡木耳的水,煮沸: 6.煮沸后加入木耳,转小火,炖40分钟到1个小时: 7.等到水还剩四分之一的时候开盖,大火,加一点耗油提鲜,翻一会拌匀,盛出即可.

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴.秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗补脾健胃,补肾强筋,活血止血.鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气,补精添髓,强筋健骨,活血调经,对虚劳,消瘦,水肿,病后虚弱,久病体虚,健康调理,产妇补养等,效益都很显著.秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理.

胡萝卜炖鸡做法: 材料:一只鸡,两根胡萝卜,葱,姜,蒜,辣椒,盐,酱油,食用油,鸡精,料酒. 操作步骤: 1.将鸡处理干净,并将鸡肉切小块.将萝卜切成块. 2.向锅中倒入食用油,待油热之后将适量的葱,姜,蒜,辣椒放入锅中. 3.翻炒锅中的的葱,姜,蒜,辣椒,待炒出香味后倒入适量的盐,酱油,料酒. 4.接着将切好的鸡肉块倒入锅中翻炒,之后向锅中倒入适量的水.中火煮50分钟. 5.然后将萝卜块放入锅中,继续中火煮20分钟. 6.20分钟后加入鸡精,即可出锅.

海带炖鸡汤,超级好喝,超级美味,居家必备. 步骤一: 将鸡块洗净,海带提前泡发洗净切条,一起放入电饭锅. 步骤二: 在锅里加入适量清水,没过食材,再加一勺料酒,按下煮汤键,炖小时左右. 步骤三: 待鸡肉和海带炖熟后,鸡汤变金黄色,锅中加入半勺盐,继续煮10分钟左右. 步骤四: 最后撒上葱花. 步骤五: 起锅装碗,开吃.

1.材料:新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜:葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用. 2.三黄鸡洗净,取半只即可,剁成小块. 3.将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出控干. 4.炒锅上火,用少量油润锅后将油倒出,下入鸡块炒干水分,加入葱.姜继续煸炒出香味. 5.加入料酒. 6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫. 7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟. 8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟,关火,撒胡椒粉即可.