炒饸饹的做法炒饸饹怎么做

1.笋皮去掉,洗干净,切片,待用. 2.将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用,猪肉切片. 3.加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉. 4.将蒜切成末. 5.锅中加适量的油,七成热加入蒜末. 6.加入笋片加入适量的盐,炒到变色,出锅,即可.

1.将猪腰洗净,去骚筋去外皮. 2.猪腰打花刀. 3.胡萝卜切片,青椒切片. 4.锅中坐油,见热,大火爆炒加少许盐,至猪腰7分熟,酱油上色,装起. 5.另起油锅,炒胡萝卜青椒片,放点盐. 6.倒入猪腰,勾薄芡汁,即可.

步骤1 食材:花蟹2只.大葱10克.姜5克.大蒜5瓣.小米椒3个.淀粉5克.小葱2根.上海青20克.食用油20克.料酒2克.盐1克.白糖1克.海鲜酱油3克.蚝油2克. 步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用. 步骤3 大葱切斜片. 步骤4 姜切片. 步骤5 大蒜切粒. 步骤6 小米椒切小圈. 步骤7 小葱切段. 步骤8 花蟹打开上盖,取出内脏,切四瓣,均匀裹上一层淀粉. 步骤9 炒锅中油温7成热时,下入花蟹炸至成红色,捞出. 步骤10 锅中留底油,下入大葱片.姜片.蒜粒爆香,倒

材料: 糯米300克,香菇50克,猪肉75克,虾米30克,葱45克,酱油30克,味精10克,猪油45克. 做法: 1.糯米洗净后用清水浸泡2小时后滤水,再加1杯水,覆上微波薄膜,加上盖. 2.香菇.猪肉切丝,与虾米.葱和猪油拌合. 3.覆上微波薄膜,与糯米一起放入炉内,并用高火加热11分钟. 4.将煮熟的所有原料及酱油.味精拌入熟糯米中,加盖,再高火煮透2分钟即可.

主料:猪肉.饸饹面. 辅料:葱.姜.蒜.花椒.料酒.盐.酱油.醋.八角. 步骤: 肉切成丁,备好调味料待用.锅中倒油,放几粒花椒爆锅.将猪肉丁倒入锅中,大火翻炒.肉丁半白半红时倒入少许料酒,放入葱姜蒜,继续翻炒.料酒一定要在肉没有全变色前倒入,这样方可去腥味.炒出葱姜蒜的香味,待肉色变白,放入盐和酱油,大火继续翻炒.炒到酱汁粘稠的时候,加入葱花,肉酱即成.锅里放水,烧开,煮饸饹面,煮饸饹面,捞出待用.出锅之后,拌上炸酱,搅拌均匀,即成.

酸菜豆角肉丝饸饹面做法如下: 原料:饸饹面500克,鸡蛋2个,胡萝卜150克,小白菜250克,黑木耳100克,猪肉300克,食盐5克,调和油10克,香菇50g,酱油5克,酸菜20克,豆角10克. 1.将黑木耳和香菇放入水中,等待30分钟滤干水分切成细丝: 2.小白菜切丝,猪肉切丝,胡萝卜切块,酸菜切丝,豆角切丁: 3.香菇.大白菜.黑木耳.胡萝卜.豆角.酸菜放入锅中翻炒均匀: 4.放入猪肉丝翻炒均匀: 5.加入食盐和酱油上色: 6.加入饸饹面,炒至均匀: 7.盛出食用.

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

大蒜炒虾仁是一道家常美食,做法简单,营养丰富,吃起来非常鲜嫩,下面给大家介绍一下大蒜炒虾仁具体的做法. 简要答案 做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段,虾仁去除虾线,清洗干净,用盐腌制一会:在锅中油热后,放入虾仁翻炒,炒至变色,之后将蒜苗倒入锅中,翻炒几下,然后加入酱油上色:最后,将虾仁与蒜苗,酱油翻炒均匀,即可出锅. 工具/材料 蒜苗:100g虾仁:300g盐,油,酱油适量. 具体内容 准备好食材,将蒜苗切成小段,虾仁去除虾线,清洗干净,用盐腌制一会. 锅中油热后,放入虾仁翻炒,炒至变色. 之后,将蒜

清炒藕丁的做法: 1.鲜藕去皮洗净切丁. 2.大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3.油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4.下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5.放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘. 经验步骤: 1 鲜藕去皮洗净切丁. 2 大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3 油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4 下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5 放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘.