荸荠俗称马蹄有什么营养

荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名:称其马蹄,仅指其外表.虽说其像栗子,不仅是形状,连性味.成分.功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称:各地有各地的称谓,浙江柳市.安徽芜湖称为蒲荠,安徽无为称果子,浙江杭州称乌芋.地栗.地梨.苾荠.通天草,四川称孳瓜儿,广东潮汕称钱葱,湖南邵阳称茈古 ,湖南岳阳称磁米,湖南汝城称磨荠等.

1.去厨房准备好需要的工具,水果刀和削皮刀. 2.把买来的荸荠放入盆中搓洗,洗净捞起. 3.开始削皮,先用削皮刀削掉中间,在用水果刀把上下两个蒂挖掉. 4.放入盆中冲洗干净. 5.捞起来沥干就可以吃.

莼菜,又名蒪菜.马蹄菜.湖菜等,是多年生水生宿根草本.性喜温暖,适宜于清水池生长.由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4到6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝.深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1到2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质.夏季抽生花茎,开暗红色小花.

大姨妈期间可以吃马蹄,荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.蹄中含有丰富的淀粉.蛋白质.粗脂肪.钙.铁.维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此马蹄也适于儿童食用.

是.马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大.皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质.维生素C,还有钙.磷.铁.质.胡萝卜素等元素:马蹄作用价值甚大,能清热润肺.生津消滞.舒肝明目.利气通化作用.岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好. 马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中<随息居饮食谱>只用了26个字就概

马蹄可以抗癌.马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大.皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质.维生素C,还有钙.磷.铁.质.胡萝卜素等元素:马蹄作用价值甚大,能清热润肺.生津消滞.舒肝明目.利气通化作用.岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好. 马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中<随息居饮食谱>只用了2

马蹄:又称水栗.芍.凫茈.乌芋.菩荠.地梨,是莎草科荸荠属一种.莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表:说它像栗子,不仅是形状,连性味.成分.功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称. 马蹄的食用价值:不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效.荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖.脂肪.蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.科学家在对荸荠的研究中还

月经期可以吃马蹄,吃马蹄可以治疗月经疾病,月经量多的女性朋友还有痛经的女性可以适量食用. 马蹄,学名荸荠,沙草科荸荠属,又称水栗.莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.

"地梨"的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.称它马蹄,仅指其外表:说它像栗子,不仅是形状,连性味.成分.功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.