艇仔粥的配料有什么

1.可以,好吃的"艇仔粥"材料必然是需求新鲜的.而艇仔粥的要紧配料为鱼肉.瘦肉.油条.花生.葱花,亦有加入浮皮.海蜇.牛肉.鱿鱼等. 2.艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民--疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大.现为广东著名的传统小吃之一.艇仔粥的配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.海蜇丝.叉烧丝.烧鸭丝和鱿鱼等.烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成.艇仔粥以粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富而闻名于世.

1.艇仔粥,为广东著名的传统小吃之一.艇仔粥的配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.海蜇丝.叉烧丝.烧鸭丝和鱿鱼等.烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成.艇仔粥以粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富而闻名于世. 2.云吞面,又称竹升面.是广州特色小吃,起源于广州.云吞面由三部分组成,以汤和面为重,其次云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的.云吞入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素. 3.沙河粉,是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一,主要食

上下九美味的小吃较多,部分如下: 1.鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉.鲜蛋.虾仁等,云吞面的汤用猪骨.虾.大地鱼煲制. 2.牛肉肠粉,起源于岭南广州老西关地区,是用猪肠粉.牛肉.油.酱油.芥兰等制作而成的菜品. 3.艇仔粥,配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.烧鸭丝和鱿鱼等.粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富. 4.萝卜牛杂,用白萝卜.牛杂制作的小吃.能满足不同年龄的人食用,吃后口鼻生香,嘴.喉.胃清新舒畅. 5.姜撞奶,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特.

1.酥皮蛋挞:主酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮,口感粗糙,口感酥中带化,营养丰富: 2.薄皮鲜虾饺:以熟淀面面团作皮,鲜虾肉.猪肉泥.嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成,皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被外省同行称为三绝: 3.叉烧包:是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,象征着团结和谐: 4.荷香糯米鸡:是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系,是广州市的一大特色,糯米养胃健脾,鸡肉能补充蛋白质让营养均衡: 5.艇仔粥:配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.

艇仔粥里面的材料:有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.海蜇丝.叉烧丝.烧鸭丝和鱿鱼等.烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成.艇仔粥以粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富而闻名于世.艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民,疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大.现为广东著名的传统小吃之一.

艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇.炒花生仁.凉皮.葱花.姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜.艇仔粥的主要配料为鱼肉.瘦肉.油条.花生.葱花,亦有加入浮皮.海蜇.牛肉.鱿鱼等.艇仔粥以粥滑软绵.芳香鲜味闻名,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜.无论在街头食肆,或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼,都可品尝到这种广州特有的粥品.在广州.香港.澳门以至海外各地的广东粥品店,艇仔粥都是必备的食品.艇仔粥在行内术语为"一弯".

艇仔粥是珠江三角洲的水上人家发明.盛行于广州地区的特色粥品.艇仔粥因其在艇仔上烹制和售卖而得名,其配料十分丰富,新鲜的生鱼片.瘦肉.油条.花生.叉烧.葱花和蛋丝,以及浮皮.海蜇.鱿鱼等. 烹制时先将以上配料放入粥锅,再将预先熬好的白粥粥底倒入配料中,滚烫的粥底顷刻将生鱼片等配料烫熟,即成.艇仔粥粥底绵滑,配料繁多,口感丰富,深受广府民众的喜爱.现为广东著名的传统小吃之一. 做法: 1.虾仁洗净去肠泥: 2.鱿鱼切条状: 3.花枝洗净,从内部刻花后切条状: 4.蟹腿肉切半: 5.将1.7升的水放入

艇仔粥相传在漂浮于河上的艇仔上制作的,因此得名.其实艇仔粥是广东省广州地区著名的汉族小吃,发源于老广州地区,西关艇仔粥是著名的广东粥品之一.以鱼片.炸花生等多种配料加在粥中而成.原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味.

酥油茶的主要配料有酥油.牛奶.砖茶.开水,其他材料根据自己的喜爱可以选择芝麻粉.盐巴.花生仁.松子仁.瓜子仁.桃泥等.由于制作酥油茶时会根据个人喜好的不同,而放入的配料则会有所偏重,喜欢茶味的茶汁会加多点,喜欢奶味的可能牛奶会放多点,喜欢咸点的可能会放多点盐巴,酥油茶具体的味道可能有千万种.