榴莲披萨的做法

1、酵母中加入一勺冰水,充分搅拌均匀。

2、高粉和低粉拌匀,倒在案板上,倒入酵母水,加入盐和白砂糖,倒入鸡蛋液和大豆油,倒入冰水。

3、一点一点混合成面团,揉制表面光滑,盖保鲜膜发酵45分钟。

4、面团按扁,擀成圆饼,沿边压出一个台。

5、放入烤盘,叉子扎孔,180度烤13分钟。

6、榴莲肉捣碎。

7、刷层油,重新放上饼,放上榴莲肉铺均匀,撒上芝士碎,200度烤10分钟。

时间: 2024-10-31 04:28:29

榴莲披萨的做法的相关文章

最简单的榴莲披萨的做法

1.将所有材料混合揉成面团,放到温暖湿润的环境醒发,1.5倍大就可以了.直接铺在烤盘上用手掌按压整形,可方可圆. 2.将榴莲混合一部分奶酪碎混合均匀铺在披萨饼上,在表面撒上余下的奶酪碎,铺满. 3.烤箱180度预热,放入披萨烤20-25分钟即可. 4.等表面烤成金黄色,则是不拉丝的效果,喜欢拉丝的,多烤一会至表面微黄.最后,饼底松软,表面香甜软糯,榴莲披萨就完成了.

榴莲披萨好吃还是榴莲蛋糕好吃呀

两者各有千秋,根据个人口味而定. 榴莲披萨是披萨的特殊做法,把榴莲肉夹在披萨上,美味至极.入口滑,口感酥嫩,脆而不腻,油而不辣. 原料:高筋面粉,干酵母,砂糖,清水,奶油,食盐,榴莲肉,玉米粒.马苏里拉奶酪,奶油擦披萨盘. 做法:1.加入盆中,用刮刀搅拌均匀,用手揉压成面团.2.加入奶油.食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋.3.室温下发酵约40分钟.4.披萨盘抹上黄油.5.取面团均匀铺满披萨盘,周边略高.6.用叉子在整理好的饼坯上扎孔撒上奶酪丝,再撒上玉米粒.7.放中或下层,上火200度,

榴莲比萨饼的做法

1.把所需的材料准备好,先放一点儿温水把酵母搅拌融化,加入面粉.适量的水(可以用牛奶代替)和黄油,揉成面团!等待发酵(这里就省略步骤了) 2.面团发酵成原来面积的2倍,再揉去里面的气泡,等待二度发酵!二度发酵大约10分钟左右就完成整个发酵步骤!最后再揉去气泡! 3.在披萨盘上擦一点儿油,把面团均匀的铺在上面,用牙签插许多的孔 4.在发酵面团的过程中就可以准备榴莲肉!用饭勺把榴莲肉压成泥(其实一块榴莲肉就可以,不过我个人喜欢浓厚的榴莲,就准备了2块,大家根据个人喜好灵活掌握吧!),加入一点的炼乳,

榴莲壳的做法

1.在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤,可以用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来. 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾.健脾的作用. 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味. 4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用. 5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒. 6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时. 7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味. 8

榴莲千层蛋糕做法

主料:大鸡蛋3个.白砂糖40克.纯牛奶280克.淡奶油20克.黄油20克.低筋面粉120克.淡奶油500克.白砂糖50克.榴莲300克. 辅料:盐1克.柠檬汁3滴. 做法: 1. 鸡蛋打入盆中,加入细盐.白砂糖并搅拌至糖融化: 2. 加入牛奶.淡奶油.液体黄油.低粉并搅拌均匀: 3.用网筛过滤,使面糊更加细腻: 4.准备不粘锅,小火煎烙饼皮: 5.将烙好的饼皮叠放在一起: 6.在500克淡奶油中加上50克白砂糖打发并将榴莲搅成泥: 7.将榴莲泥与奶油混合并搅拌均匀,放上一层饼皮: 8.在饼皮上再

榴莲薄饼的做法

1.将榴莲捣成泥,用勺子舀一勺至云吞皮上,利用勺子背部弧度压平均. 2.再加一张云吞皮覆盖,边缘用手捏合. 3.滴几滴食用油在不粘锅上,用400W小火慢煎,注意翻面,煎至两面金黄即可. 4.建议多放点馅,口感更好. 5.完成

榴莲鸡汤的做法

1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块:核桃仁用水浸泡,去除油味:红枣洗净去核:榴莲去嫩皮,留下大块的外皮.可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好. 2.把鸡.姜片.核桃仁.枣.榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成. 3.食疗功效:此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气.滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适.

榴莲青团的做法

1.25克澄粉放入碗中,倒入25克开水用手动打蛋器迅速搅匀. 2.另取一个盆,称出200g糯米粉.35g粘米粉和5g的艾草粉再加入200g的清水. 3.把生面团和熟面团混合揉成光滑的绿色粉团. 4.盖好保鲜膜防止风干. 5.把面团平均分成25g一个的小团子. 6.揉圆按扁,放入榴莲馅团. 7.用虎口收口,慢慢揉圆,成型. 8.全部包好,揉圆,青团下边垫油纸防粘. 9.锅里先把水烧开,再把蒸屉放上去,中火蒸15分钟.

榴莲慕斯杯做法图解

1.将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软. 2.榴莲肉.细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥.将榴莲泥倒入大碗. 3.泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加热至熔化,成为吉利丁溶液.把吉利丁溶液倒入榴莲泥里. 4.用刮刀搅拌均匀. 5.用打蛋器把动物性淡奶油打至表面出现纹路的浓稠状态. 6.将打发好的动物性淡奶油倒入榴莲泥里,用打蛋器翻拌均匀,即成慕斯馅. 7.在杯子底部倒入适量慕斯馅,铺上一小块海绵蛋糕或者手指饼干,再倒满慕斯馅. 8.可以根据自己的喜好把慕斯馅倒入不同形状