青椒豆腐皮怎么做

将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝,切好的豆腐皮,切好后让在稍大点的容器里,倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着,青椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切末待用,油锅里爆香蒜末之后,放入青椒煸炒片刻,再放入沥干水分的豆腐皮煸炒,加入酱油半勺,盐1小勺,鸡精半勺,耗油1勺。(没有耗油可不放),调少量水淀粉,倒入锅里,翻炒均匀

时间: 2024-12-04 06:34:41

青椒豆腐皮怎么做的相关文章

凉拌青椒皮蛋怎么做

最近有很多朋友向我咨询关于凉拌青椒皮蛋怎么做的问题,今天就为大家介绍凉拌青椒皮蛋怎么做,希望能够帮助到大家. 皮蛋剥开,冷水泡会,皮蛋捞出. 每个切成六小半,把香葱.蒜瓣和青椒切成末. 把葱.蒜.辣椒放入盘中,加少许盐.味精.生抽和醋即可完成.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

银耳豆腐皮怎么做好吃

材料:豆腐皮200克.紫甘蓝100克.香菜20克.盐.生抽.鱼露.糖. 做法: 1.紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净. 2.锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味. 3.分别将紫甘蓝.豆腐皮切成细丝,香菜切成段. 4.将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐.生抽.鱼露.糖. 5.锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可.

油炸豆腐皮怎么做好吃

食材:豆皮.油.盐.青椒.酱油. 做法: 1.热锅后倒入些许油,豆腐会吸油,要多放一些: 2.把切好的的豆腐块,中火油锅翻炒: 3.等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里: 4.用锅内剩余的油把切好的青椒炒熟: 5.青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里,浇适量酱油: 6.用盖子或碟扣住碗口,用力摇动,使酱油均匀分布在豆块上即可.

干豆腐皮怎么做汤好吃

干豆腐皮做鲫鱼豆腐皮汤好吃. 鲫鱼豆腐皮汤所需材料:3至4人份鲫鱼,1条豆腐皮,50克葱,1条香菜,2条姜. 鲫鱼豆腐皮汤做法: 干豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水汆一下捞起.香菜洗净切长段,葱洗净切粒.洗净宰好的鲫鱼,沥干水.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,加入生姜和清水,武火煮沸后转中小火煮20分钟.下干豆腐皮继续煮20分钟,放香菜和葱粒,下盐调味即可食用.

豆皮炒青椒是怎么做的

1.豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下. 2.青椒去蒂去籽,切成细丝备用. 3.锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香. 4.入豆腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟. 5.再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精.滴入少许麻油即可出锅.

绿豆芽炒豆腐皮怎么做

主料:绿豆芽200克.豆腐皮1张. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.青椒1个.葱适量.鸡精适量 做法: 1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水: 2.豆腐皮一张洗净: 3.切成合适的条状: 4.青椒切丝,切好葱花: 5.炒锅爆香花椒.葱花,加入绿豆芽翻炒: 6.然后加入豆腐皮翻炒: 7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了: 8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可.

豆腐皮怎么做

用料:豆腐皮350克.青椒1个.小米椒6克.油4克.豆瓣酱15克.盐适量.水适量. 做法: 1.将豆腐皮切条状. 2.将青椒切长条,小米椒切斜段. 3.锅中放入水烧开,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后捞出,控干水份,备用. 4.锅中放入油,烧热后,放入一勺豆瓣酱. 5.将豆瓣酱炒香. 6.炒香后加入青椒和小米椒,翻炒均匀. 7.加入沥干水份的豆腐皮. 8.用锅铲翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹在豆腐皮上即可. 9.加入适量的盐调味. 10.最后翻炒均匀,出锅装盘即可.

小葱拌豆腐皮怎么做

小葱拌豆腐皮的做法是:首先豆腐皮切丝焯水,.小葱.黄瓜切丝,尖椒切丁,大蒜切末,虾皮洗净放锅中炒干去腥,.放入盐.糖.生抽.蚝油.醋.老干妈,炒锅烧热,放入花生油,加入少许麻椒,烧热后浇在准备好的材料上,搅拌即可完成. 豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜.豆腐皮性平味甘,有清热润肺.止咳消痰.养胃.解毒.止汗等功效.豆腐皮营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁.钙.钼等人体所必需的18种微量元素.