红薯发芽了能不能吃

红薯发芽后,并不会产生有毒物质,不过发芽的红薯,会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分,让芽苗长大,因此发了芽的红薯,即使削掉发芽的部分,其口感也没有未发芽之前的香甜和营养,不过依然还是能吃的。如果红薯表皮呈褐色或有黑色斑点就不能食用,表明红薯受到了黑斑病菌的污染。

时间: 2024-10-07 10:40:36

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红薯发芽了还能吃吗

能.发芽的红薯并不会像土豆那样,给身体带来有害的物质,在吃红薯时如果红薯发芽了,可将红薯的芽去掉,然后再食用红薯,并不会出现中毒现象,但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.

红薯发芽有黑点能吃吗

不能.红薯出现发芽有黑点的现象说明红薯存放的条件不好,过于潮湿导致红薯腐烂变质,其黑点就是腐烂的征兆.这样的红薯不仅吃着有苦味,带硬心,还会导致人腹部不适甚至食物中毒.

生红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽的红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.营养学家认为,红薯既是营养丰富的食物,还能够对很多种疾病有食疗的作用.吃红薯的好处很多,但必须要讲究科学的方法. 红薯发芽了是可以吃的,但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑点,也是不能食用的.因为那个黑斑是被病菌

红薯有点发芽了还能吃吗

可以.红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素.只要将红薯上长的芽去掉就可以食用,但是红薯长芽后,由于营养和水分的大量流失起来,不仅口感不好,而且还会失去食用价值. 小提示:虽然红薯长牙后可以吃,但是如果表皮呈褐色或者黑色斑点不能食用.因为这样的红薯已经发霉.被污染了,食用之后会出现恶心.呕吐.腹泻等胃肠道症状.

红薯发芽能吃吗有毒吗

发芽的红薯并不会像土豆一样产生一些有毒的物质,所以对于发芽的红薯,只要大家去除掉红薯的发芽部分,就可以来制作你们想要吃的东西了,所以我们希望大家在生活中能够好好的利用红薯这种东西. 红薯也叫番薯,北方人称为地瓜.专家告诉我们,红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学

红薯发芽可以吃吗

可以.红薯发芽后并不会产生毒素,把发芽部分去掉,还可以吃.红薯发芽会吸收自身的水分.糖分和营养物质,红薯的口味和营养都会降低.如果红薯长黑斑或者腐烂,会使人中毒,不可食用.

红薯发芽还能吃吗?吃了会怎样呢?

红薯发芽能吃,不会造成不利影响.红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉即可正常食用.但需注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.虽然红薯发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用.黑色斑点多为黑斑病菌污染所致,含有番薯酮和番薯酮醇,能使红薯变硬发苦,这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏,食用后会对身体产生不好的影响.

红薯发芽还能吃吗

1.红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状. 2.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值. 3.至于说吃发芽的红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.

发芽的番薯可以吃吗

番薯.地瓜.红薯都是一个物品.发芽的番薯可以吃,红薯不像土豆一样,如果是长芽了可以将红薯的芽去掉,然后再食用,并不会出现可怕的中毒现象,不要过于担心. 只是需要注意的是,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来了不仅口感不好,而且还会失去很多的营养价值.所以,虽然红薯长芽是可以吃的,但是营养价值会丢失,最好还是不要吃.另外,如果表皮呈褐色或者黑色斑点也不能食用,那是因为受黑斑病菌污染所导致,黑斑病菌的排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇,会使红薯变硬发苦,对人体的肝脏有剧毒.这种毒素虽然经水煮.火烤