拿小尖椒腌制辣白菜的做法

炒辣白菜的做法: 1.白菜洗净撕成小块,小米椒3个切圈,大蒜2瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入小米椒圈.蒜末爆香. 3.放入白菜炒至断生,调入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可. 白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年.明代李时珍引陆佃<埤雅>说:"菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜."

1.首先把准备好的半只兔子,剁成小块,再洗干净,再把酸萝卜切成片状,酸生姜切片,泡椒切段,香菜切段备用. 2.把莴笋头也切成片,用清水泡上,最后把兔肉的水分沥干,给里面加入适量的盐,姜片,花椒,泡小尖椒,淀粉,蛋清,清水,搅拌均匀腌制半小时. 3.锅里放油,油热加入腌制好的兔肉,翻炒3分钟左右,再把兔肉捞出来,继续使用锅里的油. 4.给锅里加入适量的豆瓣酱,翻炒,再倒入酸萝卜,酸生姜,泡椒,泡小尖椒,翻炒,炒出香味即可. 5.炒香后,再把炒好的兔肉倒入锅里,炒均匀,时间不要太长,再给锅里加入适量

食材:小尖椒200g.白菜500g.胡萝卜适量.洋葱150g.木耳50g.生姜适量.白醋适量.盐适量. 步骤: 1.木耳提前泡发. 2.胡萝卜,洋葱切条,生姜切片. 3.白菜切丝. 4.将小尖椒加入食材中,滴入少许白醋,加入少许盐,冰箱腌制一晚上即可.

海椒炒兔丁的做法详细步骤 1. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉: 2. 青红尖椒.海椒(青椒)切粒: 3. 蒜切末.葱切花: 4. 将兔肉切成小丁,加精盐.料酒.嫩肉粉.鸡蛋清.湿淀拌匀腌入味: 5. 兔肉下入三成热油锅内滑熟,捞出控油. 6. 锅内留底油,下入海椒.青红尖椒粒.蒜末炒香,放入兔丁,加精盐.味精.香油.红油(辣椒油)炒匀,撒入葱花装盘即可. 海椒炒兔丁的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精.豆浆.兔肉同食.

腌制辣白菜不需要用到雪碧,腌制方法: 1. 白菜叶洗净,用手撕成小块,胡萝卜去皮切斜象眼片,放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物,停放过夜: 2.次日,再压出菜汁盐水,用清水洗净,控干,将白菜.胡萝卜.苹果.葱.姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖.辣椒粉.少许味精拌匀,并用干净盘子压实,上罩干净纱布,室温下发酵至酸香扑鼻为止,约1到2天,冬天需在暖器旁发酵一天以上,存入冰箱: 3.酸.辣.鲜.脆,清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用.

尖椒豆皮炒肉的做法: 1.干豆皮提前30分钟泡发好. 2.泡好切块. 3.切好尖椒. 4.切好肉片. 5.锅里放油,油热先煸肉片. 6.肉变色加入葱姜煸香. 7.加入十三香. 8.加入1小勺酱油. 9.加入豆皮炒. 10.加入尖椒炒. 11.加入1小勺盐炒匀. 12.加入1小勺蚝油炒匀. 13.加入味精和香油. 14.盛出.

材料: 娃娃菜,泡椒,白醋,白糖. 泡椒娃娃菜的做法步骤: 1. 把娃娃菜洗净,一片一片切好: 2. 整齐的放在容器里.然后把泡椒均匀的放在码好的菜上: 3. 码好之后,把泡椒罐里的汤倒一些在容器里,加白醋: 4. 倒好白醋之后讲容器密封.如果太酸,可以放一些白糖,但不要太多.

重庆铁山坪尖椒花椒鸡的做法: 原料: 仔公鸡1000g.红尖椒150g.青尖椒350g.青花椒20g.大红袍干花椒5g.鲜花椒75g.精盐7g.葱段25g.姜片25g.姜米15g.蒜米15g.花雕酒60g.复合酱油15g.鸡粉15g.醪糟15g.白砂糖1g.味精15g.生粉25g.混合油350g.芝麻油5g.菜油1000g. 步骤: 1.仔公鸡经宰杀放血干净后,用80摄氏度水浸烫.制净: 2.由尾部开膛,剁掉鸡头.鸡脚,剔去脊骨,鸡肉带骨剁

腌制香椿的做法如下: 一.主料: 嫩香椿芽. 二.辅料: 盐适量. 三.做法及步骤如下: 新鲜香椿芽摘去蒂叶.杂质,并清洗干净:在锅中加入三分之二的水,再加入适量食盐:大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀:待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出:立即用凉水均匀冲洗,并用凉水浸泡约10分钟:捞出香椿,挤干多余的水分:抖散叶片,放在搁架或沥水篮中充分晾干:用合适的容器,铺一层香椿芽撒一层盐,在椿芽的茎部多撒一些,也可以稍微搓揉一下:使香椿铺满整个