牛排骨怎么做好吃

1.牛排骨清水反复多次冲洗干净,加入姜片,加冷水没过排骨大概半手指,大火烧开: 2.大火烧开后,转中小火倒入适量料酒和一点点白糖(提味),加入香菇(我这次用提前浸泡好的干香菇)炖煮50分钟到60左右: 3.加入菌菇.胡萝卜.玉米,这里你可以放自己喜欢的蔬菜,加入适量盐,这里胡萝卜提前5分钟加入,所有食材加入,大火烧开后马上转中小火继续炖10到15分钟: 4.出锅-喜欢吃香菜的盆友可以加点香菜,喜欢吃葱的可以加点葱,随便发挥.

1.将白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片. 2.将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜.葱段.生姜一起放入高压锅中. 3.加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味. 4.盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可.

操作方法: 1.排骨斩成两厘米左右的小排,洗净,沥干水,调入3克盐,15毫升料酒,一半量的姜蒜片用手抓匀,腌制1小时以上. 2. 黄瓜洗净切成3厘米左右的条,小红椒切丝,两种材料用油略微爆炒一下. 3. 锅内倒油,8成热后放入排骨煸炒,一至炒到表面金黄,微焦时,捞出. 4. 将炒过排骨的油倒掉不用,锅洗后,再倒入油,7成热时放入红油豆豉,花椒,剩下的姜蒜片炒出味儿. 5. 放入排骨炒到均匀的裹上料后,倒入另外15毫升的料酒,老抽,糖大火炒到汤汁基本收干. 6. 放入黄瓜条,红椒丝,此时调入剩下的

牛排剁成块洗净,准备葱.花椒.大茴.姜.干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下. 锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒. 放酱油和料酒继续翻炒,用开水炖,放盐和糖焖三十分钟并用大火收汤汁即可.

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1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎