猴头菇能和鸡蛋炒着吃吗

猴头菇有养胃功效,鸡蛋能补充蛋白质,猴头菇能和鸡蛋一起炒着吃。

原料:猴头菇200克,鸡蛋3个,木耳少许,油、盐、料酒、鸡精适量。

猴头菇炒鸡蛋做法:

1、猴头菇泡发焯水去苦涩味,冲洗后手撕小朵;

2、木耳泡发,鸡蛋打散加料酒、盐打匀;

3、起锅热油炒鸡蛋金黄色盛出;

4、再起锅放油煸炒猴头菇、木耳,焖煮2分钟;

5、放盐、鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可食用。

时间: 2024-08-01 12:55:11

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可以,虾米炒鸡蛋营养丰富,制作简单. 虾米炒鸡蛋步骤: 1.鸡蛋.虾米,大葱备用. 2.萝卜切片. 3.拿起一片,卷起做花芯,用牙签固定好. 4.依次固定其它的花瓣. 5.花瓣用牙签固定好. 6.虾米清理干净,剪掉虾脚. 7.加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀. 8.加入葱花搅拌均匀. 9.油锅烧热,加入鸡蛋液,炒均匀. 10.鸡蛋炒好后出锅,以胡萝卜花和西兰花装饰即可.

鸡蛋炒着吃有营养吗

当然有. 鸡蛋含大量蛋白质,炒熟后蛋白质变性,吃到胃里更容易在胃蛋白酶的作用下被人体吸收. 注意: 1.蛋白质是由氨基酸组成的大分子物质,不能被人体直接吸收. 2.在蛋白酶的作用下转变为小分子的氨基酸,人体才消化吸收. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

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乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功.鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,脂肪,卵黄素,卵磷脂,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的矿物质.这两种食物很搭配,对人身体很好,可以放心食用.

平菇炒鸡蛋隔夜能吃吗

平菇炒鸡蛋隔夜能吃.吃不完的肉菜最好放进冰箱,以免滋生细菌导致变质,吃之前最好翻热再食用.平菇(学名:Pleurotusostreatus:又名侧耳.糙皮侧耳.蚝菇.黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温.味甘.具有追风散寒.舒筋活络的功效.用于治腰腿疼痛.手足麻木.筋络不通等病症.平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能.

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洋葱炒鸡蛋隔夜不能吃的,原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染. 鸡蛋(又称鸡卵.鸡子),是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.鸡蛋含有大量的维生素.矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一. 洋葱是百合科葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花:花粉白色:花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基

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鸡蛋炒土豆能吃的,而且能够很好的被人体所吸收,另外也能够增加人体蛋白质的含量.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.含有很高的蛋白质.

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隔夜的洋葱炒鸡蛋最好不要吃,洋葱炒鸡蛋隔夜后会增加沙门细菌的繁殖,这是其一,其二是隔夜后亚硝酸盐含量增加,亚硝酸盐为强氧化剂,进人人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,影响健康,长期吃剩饭有致癌的风险.

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