奶酪面包的做法奶酪面包怎么做

烤箱无黄油面包的做法如下: 1.备好高筋面粉,低筋面粉酵母,糖,色拉油,鸡蛋. 2.用高筋面粉200克,低筋面粉80克,活性酵母6克,加白砂糖30克,盐三克,鸡蛋一只,色拉油30克.全部放入面包机进行和面. 3.可以用面包机,和面模式多用几次.这样可以很好的模拟用手揉面的过程,一样的可以拉出手套膜. 4.然后把面团取出分成几个剂子,用擀面杖擀皮,做出面包的造型. 5.把做好的面包带上湿布放在温暖处,发酵一个小时.冬季时间要长一些,等到面包变成两倍大时,我们就可以入烤箱进行烤制了. 6.在烤之前,

1.主料面包粉200克低筋面粉50克 2.辅料盐3克水150克 3.法棍面包的做法 4.将配方中的原料放入面包机桶内混合均匀,加入冰水 5.在搅拌桶里搅拌成面团 6.将面包桶取出,上盖潮湿布,面团在室温里25-30°做基本发酵,发酵至两倍大小.如为春秋冬季就直接在面包机内发酵 7.基础发酵完成后,再次搅拌至扩展阶段,用手撑开可以拉出薄膜 8.面团取出分割成2个 9.用手向中间窝折几次放一旁初醒10分钟 10.将面团擀成长方形 11.由上1/3处下折,边折边压 12.将面团掉个头再将上1/3向下折

1.家庭最简单面包的做法:首先准备好材料,面粉.鸡蛋.适量的水.黄油和盐.将除黄油外的所有材料放在一起揉成团.分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤20分钟即可. 2.面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质.碳水化合物.脂肪.少量维生素以及钾.镁.锌.钙等微量元素.面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老.

原味面包的做法: 1.除黄油以外,依次倒入,牛奶,鸡蛋,面粉,对角放糖,盐,中间放酵母,启动揉面程序揉25分钟. 2.25分钟过后,加入25克的黄油,再按揉面程序揉25分钟,全程揉了50分钟,揉到像这样子出膜就可以了. 3.把面团整形好,放回面包机中发酵到1.5倍大. 4.发酵好的面团拿出来揉开,排气,分成六等份用保鲜膜包住醒发15分钟. 5.15分钟过后,把面团分成13等份,揉成小圆形,放入六寸的模具中.然后放入烤箱中第二次发酵,等到发满模的时候,刷上蛋液,撒上点白芝麻. 6.启动烤箱功能,1

制作奶酪焗红薯. 材料:红薯500克.黄油40克.砂糖15克.淡奶油2大匙.鸡蛋黄1个.奶酪适量. 做法: 1.选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开: 2.放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软: 3.用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用: 4.将红薯泥中加入黄油.砂糖.淡奶油.蛋黄,搅拌均匀: 5.将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平: 6.将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可.

素面包的做法: 1.酵母事先用少量温水化开,与除了玉米油外所有其他原料混合入盆,基本搅拌均匀成团后静置10分钟,再搅拌一下,再静置10分钟. 2.将成团的面取出放在案板上搓揉,揉至能撑出不易破的膜时加一大匙玉米油,继续揉至油完全吸收,能撑出不易破的膜即可. 3.拢成团加盖保鲜膜室温静置发酵至2倍大. 4.取出发好的面团压扁排气.擀成大长方片,卷起,再擀成大长方片,再次卷起,捏紧收口. 5.放入吐司模具中,再次发酵至2倍大. 6.放入提前预热好180度的烤箱烤40分钟左右,即可制作成功.

老式面包的做法.这款面包并没有太多添加,却能有如此浓郁的香味与绵软的组织,揉面时面团听话的就象是个乖宝宝,细腻柔滑,就是模具太不给力了,我没有方型的模直接用了长帝标配的烤盘,结果我的包包是只长胖不长高呀. 将酵头原料混合均匀.酵头:金像面包粉105克.低筋面粉45克.细砂糖12克.即发干酵母3克.水120克. 放温暖处发至膨胀后再回落,内部呈蜂窝状. 将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料混合,一起揉至面筋扩展表面光滑. 放温暖处基础发酵至2倍大. 发酵好的面团无需松弛,直接分成6等份后将

老北京芝麻香酥面包的做法步骤: 1.和面,将准备好的面.水.糖.盐.专用料等放入和面机和面: 2.把面分成3等份,放入压面机压面,再放上葱: 3.将压好的面放在烤盘里,撒上芝麻,再用模具进行压制: 4.将压制好的面放入发酵箱,发酵40分钟: 5.将发酵好的面放入烤箱烤制,待熟后出箱即可.

1.先将液体倒入面包机桶内. 2.再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母对角放开. 3.按一键启动按钮,面包机开始工作. 4.15分钟后加入黄油. 5.3次搅拌2次醒面过程. 6.面团第一次发酵到2--2.5倍大小. 7.机器运行1小时55分钟后,按面板上启动/暂停键,暂停程序,把面团取出排气整形,松弛20分钟. 8.把面团擀成长方形. 9.把擀开的面团翻面,将葡萄干均匀的铺在面团上. 10.从上到下卷起来. 11.取出搅拌刀,把卷好的面团收口向下放入面包桶内,然后手动按面板上启动/暂停键,继续发