肉的主要成分都包括哪些

畜类的肉含有10%~20%的蛋白质,还富含铁质和人体必需的各种氨基酸,可以为人体提供充足的能量,保证人体每天的活动。肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20.3%,肥肉的含量较低,如肥猪肉仅2.2%,肉类蛋白质的9基酸组成,接近人体组织需要。因此生理价值较高,称为完全蛋白质或优质蛋白质。在氨基酸组成比例上,除苯丙氨酸和蛋氨酸较人类需要量比值略低外,其余均足够。

时间: 2024-11-03 22:30:25

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石膏的主要成分都包括哪些

石膏的主要成分都包括碳.氢.钙等主要成份,有的石膏主要成分有结晶水的硫酸钙.石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料.可用于水泥缓凝剂.石膏建筑制品.模型制作.医用食品添加剂.硫酸生产.纸张填料.油漆填料等.天然石膏是自然界中蕴藏的石膏石,主要为二水石膏和硬石膏.中国石膏矿产资源储量丰富,已探明的各类石膏总储量约为570亿吨,居世界首位,分布于的23个省.市.自治区,其中储量超过10亿吨的有10个,依次是:山东.内蒙古.青海.湖南.湖北.宁夏.西藏.安徽.江苏和四川,石膏资源比较贫乏的是东北和华东

燕窝主要成分都包括哪些

燕窝主要成分包括唾液酸.表皮生长因子.水溶性蛋白质.赖氨酸.胱氨酸.精氨酸.微量元素钙.磷.铁.钠.钾等. 1.唾液酸:唾液酸又叫燕窝酸,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高人身体的免疫力,增强肠道对于维生素及矿物质的吸收能力,对抵抗多种病菌起重要作用. 2.表皮生长因子(EGF):燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂.再生.组织重建,使得燕窝对人体的滋补.复原起着很大的作用. 3.水溶性蛋白质:燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长.发育及病后复

玛瑙的主要成分都包括哪些

玛瑙是指具有纹带构造的玉髓,它是一种胶状矿物,其主要成分为二氧化硅.硬度为6.5-7,比重2.65,断口呈贝壳状,透明至半透明,玻璃光泽.玛瑙质纯者皆应为白色,因含有有色离子或其它杂质,才会出现灰.红.蓝等色.天然红玛瑙经过"烧红",热处理可使浅红玛瑙变为鲜红.也可将优质白玛瑙染成各种颜色.玛瑙市场上常做成手镯,也做一些小挂件和摆件.玛瑙主要产出巴西,我国玛瑙主要产地在辽宁的阜新市. 观察,可见铬盐沉积的色带,亦即裂隙中的绿色较浓,向裂隙的两侧逐渐变淡.

防滑粉的主要成分都包括哪些

防滑粉的主要成分有:碳酸镁(xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O). 国际上使用一种对人体无害能快速吸收汗液.增加物体接触表面摩擦力的粉末来预防因站不稳.抓不牢而造成的运动事故,此粉末称为防滑粉.人们在观看体育节目时特别是体操.举重项目,运动员在预备时都会站在一个小台子前在手上抹一种白色粉末,此粉末即为防滑粉.化学成分防滑粉的化学成分为碳酸镁,ph值为弱碱性,白色,无毒.现实中注意与硅酸镁俗称滑石粉相区别.

核糖体的主要成分都包括哪些

核糖体主要由核糖体RNA(rRNA)及数十种不同的核糖体蛋白质组成(物种之间的确切数量略有不同).核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒,主要由RNA(rRNA)和蛋白质构成,其功能是按照mRNA的指令将遗传密码转换成氨基酸序列并从氨基酸单体构建蛋白质聚合物.核糖体又被称为细胞内蛋白质合成的分子机器.

常见的玻璃的种类都包括哪些

常见的玻璃的种类都包括:普通玻璃.钢化玻璃.无色玻璃.真空玻璃这4大类. 玻璃是非晶无机非金属材料,一般是用多种无机矿物(如石英砂.硼砂.硼酸.重晶石.碳酸钡.石灰石.长石.纯碱等)为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的.它的主要成分为二氧化硅和其他氧化物.普通玻璃的化学组成是Na2SiO3.CaSiO3.SiO2或Na2O·CaO·6SiO2等,主要成分是硅酸盐复盐,是一种无规则结构的非晶态固体.广泛应用于建筑物,用来隔风透光,属于混合物.另有混入了某些金属的氧化物或者盐类而显现出颜色的有色玻

常见的食品分类都包括哪些

常见的食品分类都包括米.面.杂粮.食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件.有十六大分类,三百多个小类.是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件. 具体分类: 1.粮食及制品:指各种原粮.成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等: 2.食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油.大豆油.动物油等: 3.肉及其制品:指动物性生.熟食品及其制品,如生.熟畜肉和禽肉等: 4.消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛.羊.马奶等: 5.乳制品:指

肉的主要成分是什么

肉的主要成分可因动物种类.年龄.部位及肥瘦程度不同而异.蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20.3%,肥肉的含量较低,如肥猪肉仅2.2%,肉类蛋白质的9基酸组成,接近人体组织需要. 吃肉对于身体的好处: 1.吃肉与智力.人体细胞中除去水分,60%左右为蛋白质,30%左右为脂肪,而大脑细胞中的脂肪却高达60-65%.这说明,脂肪是大脑工作的重要物质,而高效率的思维活动,都需要消耗大量脂肪.科学研究发现,那些不吃脂

肉的主要成分是蛋白质吗

肉的主要成分不是蛋白质,因为各种瘦肉所含营养成分不同,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分,但肉类脂肪含量差别很大,同一动物,因部位不同,脂肪含量即不相同. 蛋白质是组成人体一切细胞.组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与,一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关,蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命,氨基酸是蛋白质的基本组成单位,它是与生命及与各种形式的生命活