茶叶有农药吗

近些年我国食品行业多次出现食品安全问题,而食品安全问题除了整体生态环境变差导致的稀土超标.重金属超标等之外,另一个最被注重的问题就是农药残留. 茶叶作为一种食用品,无论滋味如何首先要考虑的肯定也是安全问题:也就是茶叶打不打农药. 其实,茶叶打农药这不是行业的秘密了:因为为了提升产量,打农药消灭害虫是提升产量的手段,有一些茶农就会做.这样的茶叶就对品尝茶叶的人有伤害了,因为农药或多或少都会有残留的.如果你想要喝到不打农药的茶叶,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量.不过

区分茶叶有无农药,一般有四点,一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧.曲直.粗细.扁圆.整碎.轻重等.要与该品种正常情况相符.二是色泽,是枯燥还是光润,还应与该品种要求相符,如红茶是红褐色,绿茶是崭新绿色,花茶为褐绿色.三是净度,应洁净无梗,块.片.末不超过限度,不能含有非茶类夹杂物.四是嫩度,同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳,条索虽稍粗壮,但嫩润半透明.通过这四点可以鉴别.

绝大部分茶叶生长过过程中都会喷农药.只有少部分有机茶才不会喷. 茶叶喷农药,只要保证足够的安全间隔期,几乎无农药残留.因为现在用的都是有机农药,生物农药,但不保证有少数不良茶农用剧毒农药.

海南茶发芽的时候,很多虫子还没有活跃起来,一般无需打农药.不过春茶下市,夏茶上市期间,虫子就开始肆虐横行了.一瓶农药几十块钱,所以很多茶区都喷杀虫剂杀虫,否则影响产量. 中国茶叶所含的儿茶素.胆甾烯酮.咖啡碱.肌醇.叶酸.泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效.在日本,特别喜欢中国的乌龙茶.因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用.

喝茶时,可以采用以下两种方法来去除农药:一是短时间"洗茶".用少量开水浸泡茶叶30秒左右后,把水倒掉.除冲洗灰尘外,一小部分能在短时间内溶于水的农残会被滤去.二是不要一杯茶从早喝到晚.一般的茶叶(乌龙茶除外)在经过3到4次冲泡后,往往不含茶汁也没有香气,但微量有害物质却在最后被泡出,因此不要反复冲泡一杯茶.

1.大麦子炒熟了可以做大麦茶. 2.大麦茶做法步骤: (1)清洗去石:最好先将大麦洗净,除去其中杂物.石子砂粒等再晾干或晒干. (2)焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止.焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就源行. (3)粉碎:这里所指粉碎包括大麦问粒和茶叶两种的粉碎.就是说要用石答臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状. (4)过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出. (5)混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合.版注意大麦和权茶叶

可以这样查茶叶农药超标:查看茶叶里面是否含有咖啡碱和锰.检出咖啡碱与锰,能基本判断茶叶不含农药.据国家标准规定的方法,作有无茶氨酸的检验,来最终判定茶叶的真假和检测农药是否含有农药.

茶叶一般在有虫子的时候打农药,前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种.推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右.那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微.

种茶叶用的农药需要根据其病虫害来决定.例如叶枯病可选用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷洒:茶蚜可选用选40%乐果.50%辛硫磷2000倍液喷施.