白面搅团怎么做好吃法

主料:面粉,水,精盐.辅料:柿子.韭苔.葱花.五香粉.油.拌饭酱.生菜.盐.冬瓜球. 白面搅团的做法如下:1.所有材料洗干净,切好备用. 2.锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒. 3.加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌,翻炒二分钟. 4.撒些生菜,蘸料. 5.锅中放入开水,加盐. 6.一点点的撒入面粉,一边拿筷子搅拌均匀,不停的搅拌,搅拌到没有干面粉后焖三分钟后即可出锅. 7.沾着做好的卤料,即可食用.

红鱼干的吃法如下: 1.红鱼切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖. 2.红鱼切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸. 3.红鱼切丁,稍微炸一下,可炒芥兰.炒饭.做茄子煲.芋头煲等. 4.红鱼掰碎,和入鸡蛋液中炒. 5.红鱼掰碎,和其它料煮咸味粥. 6.红鱼切小块,与番茄.青椒.酸笋等焖炒.

海鱼干最好的吃法是蒸. 材料:黄酒,姜丝,葱,油. 做法: 1.用开水把鱼干泡软. 2.把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上. 3.腌好后,在鱼身上下撒上姜丝.淋上少许油,可以上锅蒸了,如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,最好里面垫两把铁勺子,然后把装鱼的盘子放上就可以了. 4.大火蒸,20到30分钟,端出锅之前撒点葱花. 5.吃时占一点美味鲜酱油.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖

腱子肉半筋半肉,肉质也很嫩,有点筋吃着特别的有嚼劲,把它用盐腌好再蒸熟,可以保持食物的原汁原味,成品非常的鲜香,不管你用来下饭,下酒,都是超赞的.猪腱子肉怎么做好下面来看看. 腱子肉处理干净,去掉多余的筋膜,把腱子肉均匀的抹上盐,姜切丝,码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时. 腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时,蒸肉时把香菜洗净撕小段,彩椒切丝,大蒜剁碎,切好葱花备用. 起油锅,把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用,把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中,加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油,蚝油和芝麻油做调味汁. 蒸好

主料:鸡爪1斤. 辅料:蒜6颗.姜1块.香菜2棵.花生20颗.辣椒粉2勺.红椒10个.鸡精适量.香油适量.盐适量.生抽适量.料酒适量. 做法: 1.将鸡爪洗净.备好. 2.把姜的三分之一切片,剩下的部分剁碎:大蒜切成碎末:香菜切成小段. 3.锅中放入适量的水,煮开后,放入姜片.鸡爪,倒入料酒,煮十分钟. 4.煮好后捞出,放入冷水多次冲洗,最后一次用凉白开清洗,捞出后放入碗中. 5.锅中倒入油,将花生炸好后捞出. 6.将辣椒粉.一半的蒜末.姜末,加入盐.鸡精,再倒入刚才炸好花生后的油调拌. 7.花

食材:鸡脯150g.洋葱四分之一块.姜3片.盐半勺.淀粉1勺.香菜适量.辅料水适量. 步骤: 1.葱姜剁碎,加少量水,静置待用: 2.鸡脯切成细丝斩成蓉: 3.用滤网滤出葱姜水: 4.加入盐和淀粉并进行搅打: 5.搅打后放入冰箱冷藏一小时: 6.锅内加入清水,大火烧开: 7.转小火,用勺子或用手将鸡脯挤成丸子,全程保持小火: 8.丸子做好后,小火烧至水开即可,时间大约3分钟,汤碗里只放半勺盐,倒入丸子,撒上香菜并淋上香油.

1.把买来的豆角清洗干净,撕去两侧的纤维,这样会使豆角的口感嫩一些. 2.把豆角切成末,由于豆角长,所以纤维也比较长,口感就比较老,切断了纤维,豆角的,口感就不那么老了. 3.切一些大蒜碎以及红椒碎.准备好肉末,肉末肥瘦相间. 4.锅内放适量的色拉油,红椒碎放入锅中煸炒出香味. 5.肉沫也放入锅中煸炒熟,锅内放适量的葱姜,把肉末红椒碎,和豆末一起炒. 6.等到豆角熟了以后加适量的盐或者酱油,就可以起锅,这样制作出来的肉末红椒炒豆角吃到嘴里一点也不老.

1.凉拌萝卜叶:先把萝卜樱子用开水焯一下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘:再用酱油.醋.香油.味精.芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀:再淋点辣椒油,非常的清爽. 2.清炒萝卜樱子也很好吃,切成细菜丝,配上红辣椒丝,油烧热后,爆香蒜瓣和着菜叶炒.洗净后先用开水汆下,汆之前水里放点油,这样可以保持菜色的鲜绿:汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎:开油锅,分别将姜末.辣椒丝爆香,萝卜樱子下锅翻炒,加精盐.味精少许,装盘.