葱花鸡蛋饼用什么面粉

面粉葱花鸡蛋饼做法: 1.首先将香葱洗干净,然后切段: 2.将鸡蛋打到碗里,加入少量食盐.鸡精.葱花.芝麻油,然后用筷子搅拌均匀: 3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水: 4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热: 5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内: 6.随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎: 7.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘.

将切好的葱花放进碗中,再将鸡蛋打入碗里并搅拌均匀,接着加入面粉.水和盐继续搅拌.然后在锅中倒入色拉油并用刷子刷匀,再将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中煎,两面煎至金黄色就可以.最后卷成蛋卷形状即可. 葱花鸡蛋饼是用葱花.鸡蛋.面.香菜.食盐等做成的饼,北方食用的比较多.可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐.还可卷入喜欢的食材.涂上喜欢的酱料一同食用.

一块葱花鸡蛋饼重大概为100克,其中鸡蛋热量约为60大卡.50克面粉热量约为180大卡.少许葱花约5大卡.适量油盐等调味料约45大卡,所以,制作一块葱花鸡蛋饼的热量约为300大卡,属于高热量美食,需适量食用.

以前做葱花鸡蛋饼时,做出来的鸡蛋饼都偏硬,口感特别不好,现在改变一下方式,做出来的鸡蛋饼特别好吃. 取一个碗,打入一颗鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋液,加入清水,继续搅拌均匀. 准备好面粉和小葱.小葱去掉老叶,清洗干净,然后切成葱花.然后加在鸡蛋液里,搅拌好. 为了减少鸡蛋的腥味,这时候可以加入一勺盐调味. 加一勺面粉在鸡蛋液里,搅拌均匀,然后再加一勺面粉,继续搅拌,同样的方法,把面粉全部加进蛋液里. 平底锅洗干净,倒入少许油润锅,开中火,将蛋糊缓缓倒入锅中. 当蛋饼成型后,翻动蛋饼,煎成两面金黄,裹成

做鸡蛋饼用普通面粉即可,即中筋面粉. 做法如下: 材料:适量普通面粉.水.鸡蛋.盐.小葱等. 步骤: 1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋. 2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀. 3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用. 4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火. 5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固. 6. 倒入适量打散的鸡蛋液. 7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面. 8. 停一会卷起,关火,切断即可.

中筋面粉.做出来的鸡蛋饼酥脆可口,如果面粉包装没有写明是高筋还是低筋,那就属于普通的中筋面粉.中筋面粉是整粒麦子直接加成粉的面粉,中筋粉蛋白质含量在8.0%-10.5%左右,用途最广,大多数面食都可以用它来做,比如煎饼.包子.馒头.面条.花卷等. 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋.优质面粉.淀粉.食用盐.鸡精.葱.油.等精制而成.口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火.鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质.对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,

材料:鸡蛋4个,面粉80克,小葱3棵,盐5克,白糖10克,胡椒粉2克. 方法步骤: 1.鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀. 2.把小葱摘洗净,切成碎末,放入鸡蛋液里,放入面粉.白糖.盐.胡椒粉拌匀. 3.饧10分钟. 4.锅里放少量油,倒入鸡蛋糊,一面上色翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可,出锅稍晾一下,叠好摆盘即可.

材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油. 1.葱花.鸡蛋.面粉混合,加入水拌成可流动的糊状. 2.加盐调味,再加少许香油拌匀. 3.饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可. 4.电饼铛的话就不用翻面.

主料:鸡蛋,面粉. 辅料:葱,白糖,盐. 1.葱切碎. 2.根据个人口味在面粉中放入适量盐,糖,拌匀后加适量水搅成面粉糊. 3.在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀,再放入葱碎,搅匀. 4.锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入面粉鸡蛋糊. 5.当煎至金黄色时翻面,继续煎至金黄色,起锅装盘即可.