花生和白糖能做花生糖吗

1、先将花生放锅内小火炒熟,去皮然后用擀面杖稍擀一下,芝麻放锅内小火炒一分钟即可。

2、锅内放油,然后将白糖倒进去翻炒,记得一定要小火,不然容易糊,味道就会变苦。

3、白糖炒到颜色变了,全部划开之后,可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内,进行翻炒。

4、翻炒30秒左右,然后准备一个盒子,里面涂一成食用油,然后将炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按压平整即可。

5、待到盒子里面的花生糖成型之后,就可以倒在案板上,然后用刀切开即可,不宜放太久,以免不好切。

6、等到切好的花生糖完全冷却之后,放到塑料盒密封保存即可,要吃的时候拿出来吃,味道很脆很甜。

时间: 2024-08-02 20:32:43

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做花生糖可不可以用冰糖代替白糖

做花生糖可以用冰糖代替白糖. 花生糖做法如下: 主料:熟花生仁100克,冰糖45克,蜂蜜3大勺,黄油15克. 步骤如下: 1.将3大勺蜂蜜.冰糖.黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀. 2.放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌. 3.将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找一个小的容器,将内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实,待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用.

做花生糖一斤花生要配多少糖

做花生糖一斤花生配6两糖,以奶油花生糖为例,操作如下: 奶油花生糖: 原料配方:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克: 做法: 1.花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟.待温度到115摄氏度时揭盖,再煮片刻,至125摄氏度时下黄油,边炒边熬制,至140摄氏度左右时端锅: 2.端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动,下锅后炒动20至30次,即可倒上案板,摊开.刮平,冷却后

做花生牛扎糖都要什么材料

做花生牛扎糖所需要的材料有棉花糖,熟碎花生,奶粉,黄油.另外也可选择性加一些葡萄干,凭个人喜欢.牛轧糖的最终品质特点有韧性.脆性和砂性三种类型.加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同:对于砂性牛轧糖,可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入.砂性牛轧糖,采用新鲜.纯正的牛奶提炼而成,甜而不腻.

花生油泥用来做什么

花生油泥用来做酸化油,也可以制饼出油,也可以做肥料,可以制作花生酱.把花生榨油之后的残渣用开水泡十分钟左右,然后把多余的水滤掉,最后放进牛奶里面,放些糖可以做成花生牛奶.在农村,这种花生渣最大的用途是用来喂猪,因为它的香味猪很喜欢吃,但是不能一次喂得太多,吃得太多可能会导致猪腹泻等问题.其次也可以少量地用来喂鸡鸭等牲畜.

如何用九阳豆浆机做花生牛奶

用九阳豆浆机做花生牛奶的操作步骤如下: 1.准备好材料,用九阳豆浆机配备的小碗盛好所需的花生,可以加芝麻增加香味: 2.将花生米洗净后放入豆浆机,加入2袋牛奶后再加入矿泉水,达到豆浆机的最低水位线即可: 3.加入2勺芝麻,然后放入2勺糖,轻轻搅动2下: 4.将豆浆机插上电源,选择干豆档位,按开始按钮: 5.豆浆机自动工作结束后,拔下电源后打开盖子,将制作完成的花生牛奶倒入杯中即可食用.

花生芝麻糖水怎么做

1.将生芝麻冲洗干净后晾干水分,放入锅中用小火不断翻炒至微黄色,盛出晾凉.若为熟芝麻则不用再炒. 2.生花生同样放入锅中用小火炒熟,晾凉. 3.去掉花生的外皮,将花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,每粒花生擀至2到3块的程度即可. 4.炒锅中放入色拉油.白糖并小火慢慢炒化. 5.待糖浆变成褐色时,放入半个柠檬的汁水,柠檬汁可用白醋替代. 6.中小火慢慢搅拌至糖浆沸腾起泡,待气泡变小且变少时倒入准备好的花生和芝麻,翻炒. 7.待花生和芝麻都均匀地沾满糖浆后,倒入四面抹油的器具中,用铲子或者小勺压平,晾1

怎么用豆浆机做花生小豆腐

用豆浆机做花生小豆腐方法如下: 1.将选好的花生米放入水中浸泡6小时,加水量以水超过花生米5厘米为宜: 2.将浸泡后的花生米捞出,用磨浆机磨浆,在磨浆的过程中,加入适量的水: 3.将磨好的花生浆分出一半,以干花生米与淀粉一比一的比例,将淀粉加入花生浆中搅拌均匀: 4.将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮,同时用锅铲不断搅拌花生浆,使其受热均匀.再将已拌入淀粉的花生浆全部匀速倒入煮开后的花生浆中,快速搅拌,直到再次煮开为止: 5.混和煮开后的花生浆用瓢舀人塑料模具盒内,经自然冷却四道五个小时后,

如何用榨汁机做花生露

步骤如下: 1.材料准备:煮熟的花生.核桃.牛奶.糖: 2.花生煮熟,放榨汁机里边加核桃和少许水,打汁: 3.打好汁后加牛奶加糖,过滤就可以了.

花生炖猪脚汤怎样做

主料:猪脚200克,花生50克. 辅料:糖1小匙,米酒.酱油各2大匙. 步骤: 1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水:花生洗净备用. 2.所有材料放入锅中. 3.加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可.