木瓜炖猪肉怎么做呢求做法速度

主料:猪肉300克. 辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克. 调料:姜5克.料酒10克.大葱10克.盐3克.鸡精3克.胡椒粉2克. 步骤: 1. 将木瓜洗净后切成薄片: 2. 猪肉反复冲干净,并切成3厘米方状的厚块: 3. 白萝卜去皮后洗净,切成3厘米方状的大块: 4. 姜拍松,葱切成段: 5. 将木瓜.主肉.白萝卜.姜.葱.料酒一同置于炖锅内: 6. 加入1200毫升清水,用大火烧沸,再改用文火炖煮45分钟: 7. 加入盐.鸡精.胡椒粉.香菜煮五分种即可.

木瓜炖牛奶材料: 主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个: 配料:枸杞.冰糖.百合: 做法: 把木瓜用开水煮熟后晾干水,看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂,去皮切成菱形小块:纯牛奶加热,注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡:在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味:同时加入适当的冰糖水,用冰糖熬成水:把枸杞.百合过一遍开水就好,待装碗后,做装饰用.

主料: 猪肉(瘦) 500克. 辅料:鸡蛋100克. 枣.小麦面粉100克.调料: 料酒15克.酱油40克.白砂糖20克.味精2克.植物油100克. 红枣炖猪肉的做法: 1. 将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分. 2. 将鸡蛋打入碗内搅匀,加入面粉调成蛋粉糊. 3. 将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊. 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把挂好糊的猪瘦肉片下锅炸至深黄色,捞出备用. 5. 取一沙锅置于旺火上,把炸好的猪瘦肉片放下锅内,加料

木瓜炖猪脚使用青木瓜较好. 木瓜炖猪脚的做法: 一.原材料:木瓜半个.猪蹄1个.枣6个.食盐适量.姜适量.料酒少许.小葱1根. 二.具体操作步骤: 1.红枣洗净备用: 2.木瓜去皮和籽,洗净切大块: 3.锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗干净备用: 4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣.姜片.小葱一起放入: 5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去: 6.开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可.

木瓜炖牛奶不结块的要点如下: 1.木瓜炖牛奶时不应该加入盐,醋等,能够防止结块: 2.炖的时间不应过长.木瓜里面有柠檬酸,柠檬酸和牛奶产生化学变化,长时间煮后,牛奶的营养会损失很多,并且乳蛋白非常脆弱,长时间受热,遇到酸性物质或盐分太高时,都会造成蛋白变性凝固,也就是所说的结块.

榨菜炖猪肉是一道以半肥瘦猪肉,榨菜,生粉等为原料的菜肴.食材:半肥瘦猪肉250克,榨菜1包,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,清水适量. 步骤: 1.榨菜用清水略洗后沥干水分:2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐.生粉.料酒.生抽.榨菜.生油腌制2小时:3.加入少许清水,搅拌均匀:4.然后隔水蒸7分钟即可.

以下介绍木瓜牛奶炖桃胶的做法 主料:木瓜.牛奶.桃胶.冰糖. 制作步骤: 1.先用水把桃胶泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,后将脏物拣净 2.洗木瓜表面,横向切三分之一,将籽和部分果肉掏出 3.在木瓜盅里放上桃胶.牛奶和冰糖,上屉蒸15分钟即可

1.料酒1大匙.盐1茶匙.开水5杯 2.生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出. 3.将生鱼.杏仁.红枣.姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时. 4.木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用.

1.海带炖肉味道特别好吃准备瘦猪肉.海带和适量酱油料酒.精盐.段.姜片.香油. 2.把准备好猪肉洗净切成的块:葱择洗干净后切成段:姜切成片:海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用. 3.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块.大料.葱段.姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油.精盐.料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成.