榴莲炖鸭的材料做法详细满分急

榴莲炖鸭的材料及做法如下:

材料:

榴莲壳500克、鸭肉1000克、盐2克;

步骤:

1、榴莲壳取中间柔软的芯;

2、将芯和壳用清水洗净;

3、开水煮软榴莲核后,剥皮,取出形如栗子的部分;

4、家鸭切成两厘米见方的块备用;

5、锅入冷水,煮开后,放入鸭块、榴莲芯、榴莲核,大火炖10分钟,转小火炖30分钟;

6、撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火出锅即可。

时间: 2024-09-05 06:14:24

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榴莲煲鸡的做法

榴莲煲鸡的做法: 1,用刀将榴莲瓜瓤切下,装盘备用,取三块果肉: 3,半只鸡洗净备用: 4,将鸡放入炖锅中,加水: 5,倒入榴莲瓜瓤.榴莲果肉,大火至汤滚后,改小火慢炖三个小时,加盐调味. 小贴士: 1,不需太多配料,煲出来的汤会非常鲜美清润.原汁原味. 2,最好用炖锅,煲个三个小时,汤会很入味好喝.

榴莲鸡腿煲的做法

准备好材料,将榴莲切开,取中间的芯,烧一锅水,将鸡腿放入,煮五分钟,将把切好的榴莲芯和氽好的鸡腿倒入锅中,在锅中加入适量的水,然后大火煲一个小时即可. 也可以加点椰奶,椰奶的醇香,可以让整个榴莲鸡煲的味道升华到更加丰富的一个层次.

榴莲壳炖鸡做法

准备材料:土鸡半只.榴莲壳(白色的瓤部)适量.盐适量.料酒适量.北虫草适量.姜适量.枸杞适量. 1.取肉鸡半只,洗净. 2.榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下. 3.胡萝卜去皮,洗净,均匀切块. 4.加入适量的水,料酒,姜片.胡萝卜. 5.水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足. 6.炖汤,用砂锅,炖出来的食物,营养不易流失!大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时.可加入适量的北虫草和枸杞. 7.鲜美的鸡汤,不油腻,营养丰富. 8.煲好的榴莲瓤

榴莲壳炖鸡 榴莲壳炖鸡做法

1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来. 2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾.健脾的作用. 3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味. 4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用. 5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒. 6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时. 7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味. 8.开始

榴莲皮怎么做汤详细

榴莲皮做汤的做法: 原料:上等排骨一斤,榴莲壳半个,盐少许,葱.姜.蒜适量. 具体做法: 1.将排骨用沸水氽一下: 2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块: 3.将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里,加入葱姜蒜去腥提味,大火,上气后十分钟出锅,加适量盐即可.

榴莲炖鸡的做法

主料:老母鸡半只.榴莲肉200克. 辅料:榴莲瓤100克.食盐适量.清水1500毫升.枸杞20粒. 做法: 1. 把老母鸡切成大鸡块: 2. 榴莲瓤一分二切开,榴莲肉无需切开或去核: 3. 把切好的鸡块倒入洗净的沙锅里: 4. 往锅里倒入榴莲肉和榴莲瓤: 5. 倒入榴莲: 6. 加入1500毫升清水: 7. 盖上盖,大火炖煮: 8. 待汤烧开了片刻,开盖,用汤勺捞出鸡血沫和鸡脂肪,盖上盖,大火炖,片刻,又捞出鸡脂肪,重复三次.中火炖半小时,再次捞出多余的鸡脂肪,小火炖一小时: 9. 撒入枸杞,加

榴莲猪骨汤的做法

1.准备好食材.榴莲.猪排骨 2.榴莲皮切出白色馕,去掉硬壳. 3.排骨焯出血沫捞出洗净备用. 4.锅中烧开水. 5.放入榴莲白色馕. 6.放入排骨,大火煮沸后转小火煲2小时. 7.时间到,汤汁香浓,蒸个厨房都飘着榴莲香味. 8.加盐调味即可. 9.一道美味下火的榴莲排骨汤就做好了.

榴莲千层 榴莲千层的做法

1.把鸡蛋打散,加牛奶.糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时. 2.把榴莲去核,压碎. 3.奶油加小许糖粉打发,待用. 4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用. 5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推.把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开. 6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了.

榴莲煲鸡汤的做法

用料:榴莲肉一盒.鸡半只.水适量.盐适量.料酒两勺.姜片适量. 1.鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开. 2.开锅后,将表面浮沫撇掉,捞出鸡肉. 3.放入电砂锅中,加入开水没过鸡块,放榴莲核和生姜片. 4.盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约需一个半小时. 5.最后十分钟将榴莲肉倒入,稍微搅拌,时间到即可出锅享用. 烹饪技巧: 1.鸡肉需事先焯烫,如此汤汁才清爽无异味. 2.榴莲肉用量可根据个人口味增添,若想汤香浓郁,可提前放入榴莲肉,让榴莲果肉完全融合到汤中.