麻辣萝卜干的制作方法

萝卜干的制作方法: 原料:青萝卜.胡萝卜. 调料:盐.辣椒粉.五香面. 做法: 1.将青萝卜.胡萝卜切条,用盐腌制半天: 2.将切好的萝卜条放在太阳下晾晒一天: 3.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软: 4.用保鲜膜封住萝卜干,放在室温下腌制半个月: 5.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可. 五香萝卜干的做法: 原料:白萝卜10000克. 配料:粗盐1000克,花椒.大料适量. 做法: 1.将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水需没过萝卜面,腌制1个月后

麻辣萝卜干做法.简单方便好吃 将萝卜干提前用水泡上一夜,把泡好的萝卜干稍微切一下,放盐揉搓,腌制15分钟. 再加白糖.生抽.五香粉.麻油.辣椒油揉搓均匀, 最后放香油,放置三天左右即可食用.

1.先把绿皮萝卜清洗干净,切掉头尾. 2.然后竖着切厚片,再切细条,顶部不要切断,方便晾晒. 3.切好后,把萝卜装进大盆里,一层萝卜一层盐,腌制1个小时,去除萝卜里的水分跟辛辣味. 4.腌好后,把萝卜挂在有阳光又通风的地方,晾晒一天即可. 5.晾晒一天后,把萝卜取下来,放进盆里清洗一遍,去除萝卜里的盐分.然后挤干水分,把萝卜再次挂在阳光充足的地方,晾晒4个小时即可(半干状态). 6.晒好后一条一条撕开,再切小段,装进碗里. 7.加入五香粉.花椒粉.辣椒面,浇上热油,最后再来点生抽.白糖.高度白酒

其实萝卜干吃的方法有很多,在这里不可能一一的都进行介绍,可能有些还是介绍不了,我介绍都是几种常见的方法,可能大家一学就会,虽然这种是不难的,但是很多东西,他还是有他们的精髓所在,只是不知道他们精髓到底在哪里,所以我们有时候会不知道怎么进行下手,所以这样才不好进行的事情. 可以用萝卜干和炒肉炒着吃,但是这种一定是自己晒着的,才行. 也可以是萝卜干晒着,然后放入辣椒,还有姜什么的,还有盐自己腌着吃 还可以晒着萝卜干和辣椒直接炒着吃,里面可以放点米酒或者其他的. 还有就是就萝卜干煸着吃,然后放入一些糖

最近很多朋友咨询关于四川麻辣萝卜干怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 先将洗净的萝卜切成1厘米左右宽的长条. 切完后放入盆中. 将盐分次放入萝卜中抓拌均匀. 放置5个小时. 用力挤干水分. 然后挂起来晾干. 晾干后取下放入盆中. 撒入辣椒粉. 撒入花椒粉. 将其搅拌均匀即可. 这样一份四川麻辣萝卜干即可做好.

咸橄榄干的制作方法: 1.准备材料:青橄榄2斤.生姜一大块.盐20g.白砂糖100g. 2.清洗青橄榄. 3.用臼子捣青橄榄,正反各锤一下,使其裂开,到核肉不分离. 4.生姜用臼子捣成丝. 5.将捣好的生姜.盐.糖,一起放入捣好的青橄榄中,用手搅拌均匀. 6.腌制一晚,次日摊开,放在太阳下晒干. 7.待橄榄彻底晒干呈褐色后装瓶,干燥保存即可.

魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法: 用料:魔芋粉115克.蔓越梅干.蛋液15ml.黄油75克.糖粉50克: 做法: 1.黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发: 2.加入鸡蛋液,搅拌均匀: 3.放入蔓越梅干,太大的蔓越梅干,预先切成小粒: 4.筛入魔芋粉,再搅拌均匀成面团: 5.将面团用手搓成长条,包上保鲜膜,放入冷冻室冷冻至硬,大约需要1小时: 6.冷硬的面团用刀切成厚片,放入烤盘,放进预热好的烤箱中

家常美食的做法,制作简单又美味,专治各种没胃口.食材普通人人都可做. 准备好食材,萝卜干用温水泡开 锅中加入市量的水,然后将腊肉放入锅中.大火烧开后转小火煮15分钟,然后捞出来晾凉:晾凉后将腊肉切片,萝卜干切段,青蒜苗,红辣椒切段,蒜切片备用. 锅中加入适量的底油,然后将腊肉放入锅中偏炒,将蒜.红辣椒放入锅中和腊肉一起炒出香味 将萝卜干放入锅中翻抄均匀,调味,加入适量的盐,酱油,翻炒均匀然后沿锅边缘倒入小半碗水,焖几分钟耗干水分. 将青蒜苗放入锅中翻炒均匀,出国前撒少许鸡精,淋几滴香油翻炒均匀后

制作方法: 1.制作香料粉:八角15克,桂皮.小茴香各12克,草果8克,豆蔻7克,白芷20克,香叶4克,陈皮5克,混合打碎: 2.调制干碟:选择肉厚籽少.颜色红润油亮的干辣椒,讲究辣椒品种的搭配,成都二荆条.印度一号辣椒.贵州干红小米辣按照10比6比5的比例配好: 3.调制花椒粉:使用大红袍里的花椒粉,兑料时保持纯正的花椒香味和麻味,时间稍微长一点,避免受潮: 4.选择调味料:盐.味精.鸡精.熟芝麻.花椒粉.炒酥黄豆粉.盐炒花生粉末.乙基麦芽酚.糖粉.孜然粉即可.