辣白菜炒土豆片的正宗做法

炒三丝的正宗做法: 1.胡萝卜.大白菜.瘦肉切成丝备用: 2.胡萝卜及白菜梗炒熟备用: 3.炒瘦肉丝,加少许辣椒味道更好.待把瘦肉丝炒至7分熟,把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒: 4.加少许盐,及耗油,植物油略炒下,出锅,美味上桌. 炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜,鲁菜,苏菜,赣菜中均有此菜.顾名思义,此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做,好看又好吃,喜欢吃啥,搭配啥,可以素,可以荤.

炒拉条子的正宗做法: 1.面粉加水压揉成面团,醒面一小时,醒好后搓揉成长条,刷上油,再次醒面一小时. 2.然后拉成长条状,下入锅中,煮熟捞出控干备用.油锅中下各式菜翻炒,再下入煮好的拉条子翻炒. 3.炒至均匀并有香味即可出锅.

土豆做法多样,煎炒烹炸都可以食用.下面和大家分享清炒土豆片的家常做法,做法简单好懂易学. 土豆洗净后去皮,再次冲洗表面淀粉. 土豆切开分成四分,斜刀切成薄片.冲去表面淀粉后用清水泡一泡. 锅中烧热后放入适量油,八角,姜片爆香,最后放葱花. 把沥干水分的土豆倒入炒锅中翻炒. 放入适量的酱油炒匀. 炒至土豆变熟,放入适量盐和蒜末炒匀关火. 盛出装盘,清炒土豆片就做好了.

这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法. 首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用. 洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的. 锅中放入油,烧热. 先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止. 然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油. 翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒. 洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用.

1.准备土豆.蒜.青椒.豆瓣酱.盐.味精等食材,蒜压成泥,青椒.红椒切段备用. 2.中加油,烧好后倒入土豆丝.青椒.红椒进行翻炒. 3.加入少许蒜泥和味精随意翻炒即可出锅. 4.炒土豆丝是一道普通的家常菜,土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他青椒.洋葱等配菜做成的菜肴,本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩.

1.准备食材:土豆,肉,油,盐. 2.土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉. 3.准备葱.姜.辣椒切丝,肉切丝. 4.放入葱.姜.辣椒爆锅.放入肉丝开始翻炒,酱油调味. 5.倒入土豆丝翻炒,出锅时放盐,可加醋调味.装盘即可.

原料:土豆,尖椒,蒜,葱,五香粉,胡椒粉等 1.土豆去皮洗净,切片后用清水浸泡: 2.尖椒去蒂去籽后洗净切片: 3.锅内注油烧热,放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒: 4.​放五香粉.胡椒粉.生抽炒匀,土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒: 5.快出锅时放耗油.盐.鸡精.葱花炒匀即可.

土豆切块,茄子撕开.锅中放油,放入大蒜.小米椒爆香.加入土豆.茄子,放入生抽和水.慢慢炖煮,软烂后放入盐进行调味,最后放入香油和葱花即可完成. 红烧茄子土豆的做法 土豆去皮洗干净切块沥干备用.茄子洗干净切滚刀块沥干备用.姜切片,蒜头切碎,青椒切圈备用.锅里下油,油热下土豆,炸至金黄捞出,炸完土豆后,下茄子,茄子超级吸油.炸至金黄捞出,倒去多余的油,剩下一点油加入姜蒜青椒爆炒 把土豆茄子同时加进去,继续爆炒,最后加蚝油.酱油.盐.半碗水焖炒起锅!

材料:土豆200克.辣椒50克.植物油40克.白醋10克.盐2克.白砂糖10克.味精1克.t 做法: 1. 将土豆去皮洗净,切成细丝放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中煮,捞出沥水: 2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝: 3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝然后放入土豆丝; 4.加入白醋带炒匀.加精盐翻炒; 5.然后加入白糖.味精炒匀盛入盘即可.