橘子皮上有绿斑还能吃吗

橘子皮上有绿斑不能吃了,因为这是橘子发霉了,如果橘子有部分发霉了,霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,由于它的毒性作用,对胃具有刺激作用,导致反胃和呕吐。

时间: 2024-08-26 07:31:20

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芒果皮上有些黑了还能吃吗

芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的,并没有什么危害. 怎样挑选好芒果: 1.闻一闻,新鲜的好芒果一定充斥着浓郁的芒果香味,香味月浓郁.味道越好: 2.轻微捏一捏,新鲜的好芒果水分非常充足,果身富有弹性,如果软哒哒的代表快要坏了,不要购买: 3.同样大小的芒果,比较重的代谢水分比较充足,组织比较细密,口感也会更好: 4.另外带有蒂头的芒果,可以查看蒂头是否展开,展开程度越大越成熟,尽量不要选青色芒果.

橘子皮霉变产生绿色粉层是什么

橘子发霉,数量大增,形成菌落,上面的绿色是青霉顶端孢子的颜色,是有霉菌等多细胞真菌引起的.只要有适宜的温度.丰富的有机物.物质的发霉长毛,霉菌就会迅速增长.橘子皮上的绿毛是青霉.适宜的湿度:橘子皮变绿的橘子不能吃.发霉部分是青霉.橘子皮上有营养物质和水分等,适合微生物的生长.时间久了,霉菌不断繁殖,形成绿色粉层.

橘子皮上的点点是什么

橘子皮上的点点是芳香油的腺点.果皮以至叶片上具有油腺点,是芸香科植物的一个标志.腺点是由于其中的细胞溶解.消失而形成的.橘属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成.

橘子皮上的白色粉末是什么

橘子皮上的白色粉末是橘子本身挥发的发油氧化物.抛光蜡或者发霉后产生的真菌孢子.橘子皮是橘子的表皮,含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可单独冲饮,其味清香.橘子即柑橘,是芸香科.柑橘属植物,资源丰富,优良品种繁多,果肉酸甜,是常见的水果.

橘子皮上有红色的东西是什么

橘子皮上有红色的东西通常分两种情况,一种是橘子表皮经过染色,另一种则是橘子的皮本身颜色就比较深,而且个别品种为了迎合消费者的喜好,会栽培出特别鲜艳红色的橘子,如果触摸表皮没有发现掉色现象的话,则是正常的果皮颜色,是对健康没有危害的,可以放心食用.

豆芽绿了还可以吃吗

豆芽绿了还可以吃.豆芽绿的只是豆芽长过了,对口感有影响,但是可以食用.经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸.维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高,抗氧化保健功能显著增强.

蒜中间发绿了还能吃吗

蒜中间发绿了还能吃,蒜发绿只是里面的胚芽受了适宜的气温和湿度等等开始生长了.相对而言,没发芽的蒜是种子,带叶子的蒜是苗,发绿了的就是介乎种子和生长之间的东西,食用完全没问题.

皮皱了的柚子还能吃吗

皮皱了的柚子还能吃,只要里面的果肉没有变质就可以吃,皮皱了只是因为水分流失了.柚子清香.酸甜.凉润,含有非常丰富的蛋白质.有机酸.维生素以及钙.磷.镁.钠等人体必需的元素.

胡萝卜放绿了还能吃吗

胡萝卜放绿了还能吃的.绿色部分是胡萝卜茎部营养没有长完全.胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道.消化道.泌尿系统筹上皮细胞组织的功能与作用:缺乏维生素A会发生结膜干燥病.夜盲症.白内障等,还会发生肌肉.内脏器官萎缩.生殖器退化等疾病.