牛轧糖的做法 牛轧糖制作步骤

牛轧糖的做法不加奶粉 锅中放入黄油化开,然后倒入棉花糖溶解,并加入适量白糖. 待棉花糖融化之后放入花生仁,均匀搅拌. 出锅倒入能定型的模具,最好是四四方方那种,晾干成型. 凝固成型之后就可以按照喜欢的大小来切成块儿啦.不需要奶粉的牛扎糖完成.

牛扎花生糖的做法: 1.准备材料:棉花糖300g.奶粉200g.黄油100g.花生碎300g. 2.黄油用小火融化,加入棉花糖. 3.搅拌至融化时加入奶粉,继续搅拌均匀. 4.离火加入花生碎,放入烤盘,压实,放凉. 5.硬了之后就可以切块即可.

材料:棉花糖.黄油.奶粉.花生.饼干. 牛酥牛轧饼的做法: 1.把棉花糖放入不粘锅在放入黄油: 2.待棉花糖和黄油完全融化,加入奶粉和花生碎,花生需要提前研磨成碎: 3.搅拌融合花生和棉花糖并倒出放到油纸上,在盖上一层油纸,用擀面杖擀成长方形: 4.迅速撕下油纸,一片片覆盖饼干上去,再按照饼干接缝用刀切割: 5.做完之后放入微波炉用高火热30秒到1分钟即可.

牛蹄筋汤的做法来了 牛蹄筋放入冷水,加姜,大火烧开,撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂 各种酸菜切好,酸辣椒和酸姜一定要有 锅内烧热油,下酸辣椒酸姜蒜炒香 倒入牛蹄筋翻炒一会,下糖酱油白醋调至合适 加水没过菜表面,加盖焖至入味 开盖翻炒收汁即可

大家都吃过包子,而且估计从小到大也没少吃,现代人是不是都很少自己做包子了呢?其实自己做包子也很简单,主要也就是和面团和调馅料,是不是不知道牛肉馅包子该怎么做呢?今天就教大家牛肉馅包子的做法. 简要答案 牛肉馅包子的做法:面粉中加入酵母粉,加入温水,和成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,醒发,牛肉剁碎,加入葱末.鸡粉.五香粉.生抽.老抽.盐.油,搅拌均匀,调成肉馅,面团发好后,切成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,放入蒸笼,蒸20分钟左右即可. 工具/材料 面粉.酵母粉.温水.牛肉.葱末.鸡粉.五香粉.生抽.

传统做法: 在侗家人们杀牛前,首先给牛喂些牛爱吃的中草药,如首乌.葛根.绿豆.柴胡.参党土.人参.当归.防风金荞麦等和一些新鲜的鲜草,喂半小时左右把牛杀掉:将牛刚吃进到胃还没有消化的中草药取出放入高温锅加二倍以上的高温沸煎三十分钟后取出:用丝瓜多次去渣,去渣干净后存放在一边备用:将新鲜的牛肉放在樟木制的砧板上切丝,切好后放入锅中拌生姜片爆炒二十分钟左右,炒熟后可以将牛瘪倒入牛肉中,炒到半干即可:如果搞火锅则至少放入现有牛肉的两倍,同时加盐味精等配料,要吃时还要放些五香.藿香.川芎等为香料即可.

酱牛键子的做法步骤 新鲜的牛键子 因为自己在家吃,在牛键子上划几刀,这样做出来的牛键子更入味. 就这么点调料,放太多调料,保持肉的香味. 高压锅加100毫升左右的清水,加入干辣椒,大料,生抽两勺,盐一小勺. 如果高压锅没有收汁建,就选任意建就行开着盖把汤汁收到恰到好处就出锅这期间一定要翻动牛键子,让它充分入味,这样做出来的牛键子非常好吃. 成品 成品

食材:牛心200克.牛腰100克.牛肝200克.牛膀150克.牛百叶150克.韭菜150克.萝卜咸酸50克.盐和油适量. 牛三星汤的做法参考如下: 一.清洗牛心.牛腰.牛肝.牛膀和牛百叶,将其切成条状,放油盐生粉鸡粉腌制,将韭菜切段或者切颗粒. 二.将"牛三星"肉质材料放入锅里爆热,并迅速翻炒约3分钟,立即捞起. 三.把炒爆好的"牛三星"肉质材料放入装有温水的锅内煮沸,水沸腾立即收火,放入韭菜.装碗,加入咸酸萝卜即可.

主料:花生仁1000克.白糖750克.花生油50克.麦芽糖500克.生姜. 做法: 将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣.将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖.麦芽糖倒入,加入清水300克,改用小火,把糖煮溶.待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中搅匀.等花生仁搅匀了,然后再加一些芝麻搅匀.把搅成一团的花生糖浆倒出来,铺到准备好的椰丝上.然后用力把它压平整摊开,一大块花生糖就做好了,再切成小块就可以吃了.