用料:猪小肠1幅、生抽1勺、油1勺、蒜2颗、料酒1勺、盐1勺。
1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分,猪小肠,切段,备用。
2、蒜、姜切片。
3、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香。
4、再放入小肠,翻炒。
5、加入少许的盐,翻炒。
6、淋入料酒和生抽翻炒,收汁即可。
时间: 2024-10-28 10:10:56
用料:猪小肠1幅、生抽1勺、油1勺、蒜2颗、料酒1勺、盐1勺。
1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分,猪小肠,切段,备用。
2、蒜、姜切片。
3、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香。
4、再放入小肠,翻炒。
5、加入少许的盐,翻炒。
6、淋入料酒和生抽翻炒,收汁即可。