黑豆花生炖排骨好吃吗

花生黑豆排骨一起炖着吃有一定的好处,对于身体健康补血强肾,对于益智增强记忆力有好处。

主料:排骨500克、花生100克、黑豆100克;

辅料:盐15克、姜10克、香葱10克;

步骤:

1、新鲜的排骨,洗净,放水里泡出血水;

2、黑豆和花生,洗净泡水6小时;

3、锅内加清水,放入排骨,烧开;

4、撇去浮沫;

5、加入葱、姜;

6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分钟;

7、煮好后,再焖一会。加适量盐,即可食用。

时间: 2024-09-10 10:32:28

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椰子炖排骨好吃吗

椰子炖排骨融合了椰子的清香味和排骨的肉香味,营养丰富,非常好吃. 以下是椰子炖排骨的做法: 材料:排骨.椰子.玉米.姜.盐.鸡精.清水: 步骤: 1.排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍: 2.将椰子打开,找一个杯子接住椰子汁,椰汁倒完后,用锤子把壳打开,将椰肉刮下来备用: 3.椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,备用: 4.锅中放入足量的清水,将排骨.姜片和椰子肉一起放入锅中,大火烧开半小时,再改小火炖1个半小时,放入玉米段和适量盐,再小火炖半小时,炖到排骨软烂,加入少

怎么炖排骨好吃又简单

1.准备好排骨,切成小块并用清水洗净. 2.把葱姜洗衣净,葱切段,姜切成片状备用. 3.锅中放水煮沸,把洗净的排骨放入沸水锅中焯水,排骨变成白色的即可取出了. 4.把焯过水的排骨取出放入沙锅中,或者是高压锅中,倒入清水没过排骨. 5.然后放入准备好的葱姜. 6.盖上锅盖,开大火煮,直到水煮沸,这时候要在锅中放盐,然后开小火慢炖. 7.炖四十五分钟到一个小时左右即可,在中间你就能闻到肉香味飘出来了.炖好盛盘就可以上桌了.

冬天用什么炖排骨好吃营养

排骨炖冬瓜:主料:排骨.冬瓜.香油.盐,辅料:鸡精.葱.蒜.姜.大料: 1.排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备:. 2.冬瓜去子,切块状: 3.姜切片,或小块姜拍松: 4.排骨.姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味. 特点:此汤味道清淡,利于清热. 功效:具有清热解毒.利湿化滞.降脂降压.通利小便之功效.

怎么炖排骨好吃

1.准备好排骨,切成小块并用清水洗净. 2.将切好的排骨放入烧开的锅中焯水. 3.将焯过水的排骨与葱姜等调料一起放入高压锅中焖煮. 4.大火煮至排骨变白后小火继续煮45-60分钟即可.

高压锅炖排骨要同时放花生吗

不一定要放花生,依据自己的口味决定是否放置. 花生炖排骨做法:1.把骨排放清水里泡,去血水: 2.花生挑选后洗净: 3.把花生放锅里焯水: 4.烧姜葱水,加入排骨焯水: 5.把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆: 6.加入姜葱和八角: 7.加入少许老抽,加入清水,清水沫过食材为宜.

冬瓜核桃花生可以一起炖排骨吗

冬瓜核桃花生炖排骨做法如下: 材料:排骨.花生仁.冬瓜.姜.盐. 具体步骤: 1.将排骨剁小块洗净,冬瓜切小块,花生洗净,姜切片: 2.将排骨开水里焯一下去血腥味: 3.将排骨.冬瓜.花生仁.姜片一起放入锅中,加适量清水: 4.大火烧开后,转小火,炖一小时: 5.加适量盐调味即可.

山药炖什么好吃啊

山药炖排骨好吃而且营养价值高. 菜谱配料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克. 制作方法: 1.将山药用温水浸泡一夜.切成片,排骨洗净.剁成段,姜拍松,葱切段: 2.将山药.排骨.料酒.姜.葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟: 3.最后加入盐.味精.鸡精.胡椒粉,山药炖排骨即成.

黑豆花生排骨汤怎么做有营养价值

黑豆花生排骨汤做法: 主料:排骨 200g,藕100g.辅料:黑豆30g,盐适量,花生30g,姜3片. 步骤: 1.黑豆和花生洗净,提前浸泡. 2.莲藕切片,放入炖盅. 3.炖盅加入姜. 4.排骨戳水,加入炖盅. 5.加入浸泡好的黑豆和花生. 6.炖盅加入开水,可滴加几滴白醋,更易于钙质融入汤中. 7.将炖盅放入电炖锅,隔水炖3个小时. 8.快炖好时候,加入适量的盐即可.

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.