简单可爱的小甜点制作方法

布丁

主料: 鲜牛奶250克、鸡蛋135克。

辅料:白糖125克。

步骤:

1、先将牛奶分成两份,一份与白糖混合放在小火上,慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用。

3、将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八成满),入笼中用微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成。

时间: 2024-08-09 09:01:22

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