干地瓜梗怎么吃

干地瓜梗的做法如下:

冷水将干地瓜梗浸泡二小时,牛肉切块用冷水泡半小时去血水。将牛肉放入高压锅,加水及少量料酒上气压二十分钟至软烂。热锅放油,油温六七成热时放入花椒粒及大料爆香,继放入姜、蒜、葱段两匙豆瓣酱、一匙糖、适量老抽酱油。相继放放牛肉及地瓜梗,小火炖半小时,出锅前加盐及鸡精调味。

时间: 2024-10-11 08:14:36

干地瓜梗怎么吃的相关文章

地瓜梗咸菜的做法

1.首先选优质地瓜梗.鲜地瓜梗,干地瓜梗都可以. 2.清洗干净,整枝最好.备用. 3.锅烧水,水开放地瓜梗焯一下. 4.用凉水过凉,控水. 5.冷却完,放入容器,加盐,醋等调料,腌制. 6.速食,多放盐,几分钟就好,不急,可以12小时以后,味道更好. 7.地瓜梗如果单一,可以加适量辣椒油,海带丝,一起增加营养和口感.

怎么做地瓜梗咸菜

主料:干地瓜梗1斤, 牛肉1.5斤. 辅料:八角.花椒.桂皮.草果.姜.葱.干辣椒,尖椒.糖.生抽.老抽.料酒.盐.淀粉. 做法与步骤: 1.干地瓜梗温水浸泡一夜,泡发的地瓜梗洗净挤干水分备用.牛肉切大块,清水浸泡一小时沥干水分. 2.炒勺放油,5成热时放入花椒小火炒制颜色近黑时,捞出. 3.尖椒入锅小火慢煎 ,待皮略软捞出备用. 4.锅内依次加入八角.桂皮.草果.姜片.干辣椒.葱段炒制.加入牛肉翻炒约5分钟. 5.

海蛎和地瓜能一起吃吗

海蛎和地瓜能一起吃,不会产生有毒物质,不会对身体产生健康影响. 海蛎地瓜同吃常见做法有:海蛎炸. 原料:海蛎.地瓜粉.青蒜.盐.五香粉. 步骤: 1.海蛎淘洗干净,沥干水份. 2.加入切成粒的青蒜,加入五香粉. 3.然后加入地瓜粉. 4.打入鸡蛋,加入盐.用筷子搅拌一下. 5.根据湿度适当加些水,调成稠稠的糊状. 6.抓好成糊. 7.把油烧热,海蛎面糊用勺子,一勺一勺的舀入油锅中,用中小火慢火炸熟即可. 8.油温注意,中小火即可,不可大火.过程中可以用筷子打散开面糊,以免粘住破坏形状.帮助海蛎炸

凉拌地瓜梗怎么做好吃

凉拌地瓜梗好吃做法如下: 原料:地瓜梗400克,蒜2瓣,盐5克,味精3克,香油10克,辣椒油15克. 1.将地瓜梗放入热水侵泡15分钟,滤干水分放入碗中: 2.蒜切末,放入碗中: 3.加入盐.辣椒油.香油.味精搅拌均匀: 4.置入盘中食用.

酱地瓜梗怎么做

1.地瓜梗洗净后,用温水泡制一晚上: 2.准备猪梅肉,切块: 3.锅中放入大量油,之后放入葱姜,放入切好的梅肉: 4.放入青椒,煎制成起泡: 5.放入泡好的地瓜梗.放入老抽,十三香粉,草果,大料,干辣椒,白糖,豆瓣酱,盐进行炒制: 6.上色后放入水,水没过地瓜梗,开盖中火进行煮制四十五分钟: 7.待汤汁收干后放入水淀粉搅动.

干啥啥不行吃啥啥不剩下一句

1.干啥啥不行吃啥啥不剩下一句:屁本事没有!驴脾气歇大! 2.类似的词语有:"占便宜没够,吃亏难受.","干啥啥不行,吃啥啥没够.","学啥啥不会,睡觉总踹被.","啥也不行,啥也不是.","好吃懒做,嘴不留情!" 3.这句话并不是词语,而属于俗语.意思是好吃懒做,贪得无厌.可以用来形容不思进取,随波逐流的人.

梨和地瓜可以一起吃吗

梨和地瓜可以一起吃,并且吃红薯的时候吃梨是不会影响身体健康的.但是吃红薯的时候可以少吃一些梨,因为梨是凉性的食物,而且吃红薯太多的话,也有可能会导致胃部消化不好,所以这两种食物在一起吃的时候尽量不要吃得太多.

山楂和地瓜能一起吃吗

山楂和地瓜能一起吃,山楂有降脂降压.解毒镇痛等功效.地瓜性平,味甘,有补中和血.益气生津.宽肠润燥.滋阴强肾.降脂降压等功效.这两个食物是不相克的,一起吃没有什么问题,而且山楂还可以促消化,都属于健康的食品,可以经常食用.

干天麻可以生吃吗

干天麻可以生吃,对于身体并无不利之处,而且相对来说生吃效果最好. 天麻植株高大,最高可达150到200厘米,茎秆呈灰褐色,有白色条斑.花是黄绿色,花期为6-7月.