黄瓜炒鸡肉的家常做法

1、准备鸡脯肉200g、黄瓜2根、油适量、盐适量、老抽适量;

2、鸡肉切成丝放入油锅中爆炒,加入适量的老抽和食醋;

3、小火翻炒至鸡肉变白,加入切好的葱姜丝,加入切好的黄瓜翻炒,加入适量的料酒翻炒至黄瓜变软,加入适量的食盐翻炒;

4、炒至5分钟出锅即可。

时间: 2024-10-31 18:24:17

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黄瓜炒豆腐的家常做法

材料:黄瓜1根.豆腐200克.油适量.盐适量.水适量.酱油适量: 做法: 一根黄瓜和小块豆腐,把豆腐切成长条,把黄瓜切成片:锅中放入适量的油,把豆腐放入油锅中翻炒:然后放入黄瓜片翻炒,加入适量的酱油盐和少量的水:五分钟后,看豆腐和黄瓜都变色了,出锅装盘即可.

花生仁炒鸡肉的家常做法

材料主料:花生250克.鸡肉200克. 辅料:油适量.盐适量.糖少许.醋少许.生抽少许.生粉适量. 花生仁用热水浸泡去皮.去皮后洗净沥干.鸡胸肉洗净切丁放一个鸡清.盐和少许淀粉拌匀.起油锅加热.放入花生仁熟后盛起备用.留油放入鸡胸肉煸炒,炒熟后盛起.留油放入小红椒煸炒,再放入鸡胸肉.放少许黄酒煸炒.再加上少许糖翻炒.然后加点醋,加少许生抽翻炒.最后淀粉勾芡.再把备用的花生仁放入锅内翻炒均匀.即可出锅.提示:花生仁炒到微黄即可.

黄瓜炒鸡丁的做法

黄瓜炒鸡丁的做法如下: 1.将鸡肉切丁,用生抽.生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟. 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁.葱切葱花.干辣椒可以掰碎去籽. 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢慢酥几分钟,捞出花生待用. 4.将锅中的油烧热,放入姜丝和干辣椒,然后放入鸡丁炒散. 5.待鸡肉八成熟时,加入葱花和黄瓜丁一起翻炒,加入适量的盐. 6.可以加锅盖闷1分钟,大火翻炒几下,撒入花生米翻匀,出锅.

腐竹炒苦瓜的家常做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

蒜苗炒胡萝卜的家常做法

蒜苗炒胡萝卜的家常做法: 1.准备好所有材料. 2.胡萝卜切片,蒜苗切段备用. 3.锅中放油,先放入切好的胡萝卜. 4.接着加少许水把胡萝卜烧软. 5.接着加入切好的蒜苗,炒匀后放盐,鸡精调味即可.

黄瓜炒腐竹的简单做法

黄瓜炒鸡蛋是夏季一道很简单的家常菜,清淡可口,营养丰富,很受一些朋友们的喜欢.现在,我就给大家介绍下黄瓜炒鸡蛋的简单做法吧! 将腐竹掰成小段用水提前泡发. 然后把泡发的腐竹洗一下,用刀切成小段. 将黄瓜洗净后,切成片状备用. 葱.蒜切碎待用. 在炒锅中倒入适量的食用油,等油热后,放入葱.蒜不断翻炒. 待炒出葱.蒜香味后,放入切好的腐竹,用铲子不断地翻炒,期间适当加些开水,以防糊锅. 腐竹七.八分熟后,再倒入黄瓜,混合着腐竹快速翻炒1分钟,撒上适量的食盐.调料以及少许的糖,倒入少许酱油,翻炒均匀便

辣椒炒猪肝的家常做法

猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法. 将辣椒洗净切成丝备用: 将猪肝洗净切成薄片备用: 将大蒜切好备用: 在锅中放入适量油: 加入切好的大蒜,炒出香味: 将猪肝倒入锅中: 加入切好的辣椒丝: 迅速翻炒一会: 加入适量食盐: 加入适量老抽: 迅速翻炒一会: 加入适量鸡精提鲜: 起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了.

米饭怎么做好吃炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法如下: 材料:腊肠两根.鸡蛋两个.适量米饭.少许葱花.盐.味精.胡椒粉. 1.将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮切成小块,葱切成末,鸡蛋加少许水打散: 2.大勺内放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟后关火,切成小块: 3.锅内放几滴油,油热后放入腊肠,炒到颜色变红时放入葱花,炒出香味后,加入少许胡椒粉: 4.将米饭放入锅中,加点盐,放入少许味精,开小火将饭团炒松散: 5.饭团炒松散后改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可.