关于丁针菇的做法怎么样做才好吃

金针菇炒肉丝

材料:金针菇250克,猪肉100克,胡萝卜50克,生抽25克,盐适量,鸡精适量,青椒四分之一,淀粉适量,生抽25克,油适量。

步骤:

1、准备好所有的材料。

2、金针菇去掉根部洗净备用,青椒、胡萝卜切丝,猪肉切丝后用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时。

3、热锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白后盛出备用。

4、锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜、青椒翻炒至断生。

5、放入金针菇翻炒至变色变软。

6、加入猪肉翻炒均匀。

7、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用。

时间: 2024-10-07 22:13:13

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