鸡蛋和鱼肉可以一起煮来吃吗

材料:鲫鱼300克、鸡蛋50克、 姜适量、香菜适量。

做法:

1、准备好鲫鱼、鸡蛋、生姜、香菜;鲫鱼收拾干净备用;

2、鸡蛋磕入碗中,打散,加点盐,兑入半碗水搅匀;

3、锅热倒油,爆香姜片;

4、抹干鱼身水分,入油锅两面稍煎;

5、盛起放入碗中;

6、将兑好的蛋液倒在鱼上;

7、放入开水锅中,隔水蒸十分钟出锅,撒上葱香菜即可。

时间: 2024-08-04 16:19:33

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鸡蛋和花生可以一起煮着吃吗

鸡蛋和花生不可以一起煮着吃,鸡蛋含有丰富的蛋白质,花生含有大量的脂肪,都是难以消化的食物,一起吃会引起肠胃不适. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

鸡蛋和玉米能一起煮了吃吗

鸡蛋和玉米是常见的两种食物,它们之间不会产生相互反应,不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处,鸡蛋和玉米一起吃的好处有: 1.玉米含有丰富的纤维素.蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素.钙.镁磷铁等矿物质成分,鸡蛋中主要成分是蛋白质和胆固醇,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用: 2.鸡蛋吃完后容易有饱腹的感觉,鸡蛋含有大量胆固醇,玉米种是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇

鸡蛋和醪糟能不能一起煮着吃

鸡蛋和醪糟能一起煮着吃,醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃,醪糟又称酒酿,醪糟是四川方言叫法.主料是醪糟和鸡蛋,醪糟鸡蛋的成品甘醇微熏.做法如下为准备材料醪糟3大匙.鸡蛋1个.清水适量.红糖适量.生姜沫1茶匙,在滚水中加入红糖.生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火,将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用.

蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃吗

蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃,做成蘑菇鸡蛋汤: 材料:平菇300克.鸡蛋2个.食盐3克.葱5克.香菜5克.植物油适量: 做法: 平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段:锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐:平菇翻炒入味,锅中加水没过平菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋:锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可.

牛奶可以和鸡蛋一起煮着吃吗

牛奶和鸡蛋一般不要一起煮着吃: 因为牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收,并且能杀死鸡蛋中的细菌等.这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的,为了保证营养与健康应该分开食用.

煮熟的鸡蛋放了三天还能吃吗

煮熟的鸡蛋放了三天不能吃,完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了.普通鸡蛋第一次彻底煮熟后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,一般建议可以放在冰箱的冷藏室中. 熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定,如果温度在10℃左右的话,可以放2-3天,温度在25℃时,放1天是没有问题的,但如果温度超过30℃以上的话,就只能放半天了.如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天.

鱼肉可以和香菇一起吃吗

鱼肉可以和香菇一起吃.鱼和香菇一起吃具有滋阴.补肾.润肺.活血.健脑.养颜等功效,经常食用,能强身健体.延年益寿.同时含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇.抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效.具有治疗腰腿酸痛.手足麻木.筋骨不适.四肢抽搐和补血.滋阴.清凉解毒及治疗贫血.水肿.营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,因此煮鱼汤应该可以放一些.可以提高鱼汤的营养.

鱼肉和莲藕可以同吃吗

鱼肉和莲藕可以同吃,两者不相克.莲藕和鱼一起煲汤是一道非常有营养的汤菜.富含丰富的维他命C及矿物质,有促进人体新陈代谢,防止皮肤粗糙的效果.并且含有大量的蛋白质,补充人体所需营养.藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶.花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪.体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.

鹅蛋煮着吃好吃吗

鹅蛋煮着吃,营养丰富,味道鲜美. 鹅蛋简介:是家禽鹅生下的卵.鹅蛋成椭圆形,个体很大,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用.鹅蛋每颗约重225至280克,较一般鸡蛋约大四五倍.表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋:脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化.但是鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏.