做法具体如下: 材料:胡萝卜、豆瓣酱、油、鸡精、青椒。 方法步骤: 将青椒、胡萝卜清洗干净,切成丝备用;锅中倒入油,放入豆瓣酱翻炒出香味;加入青椒丝、胡萝卜丝翻炒均匀,加入鸡精翻炒均匀即可。 时间: 2024-10-05 00:33:29
炒胡萝卜丝要焯水,经过焯水的胡萝卜丝,在炒的时候就不会那么难炒,而且也能够最大限度的保留胡萝卜的营养成分和营养价值,经常吃,对身体好.家中尤其是有老人和小孩的,更应该多吃. 胡萝卜,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.)的变种,又名金笋.胡芦菔.红芦菔.丁香萝卜.红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.
主料:土豆2个.胡萝卜1个. 辅料:油.盐.花椒粒.酱油.醋.葱.干辣椒丝.味精.蒜. 做法: 土豆切丝,清水清洗几遍:胡萝卜切丝,葱蒜切末,备好干辣椒丝:热锅凉油,放入花椒粒小火炒香:放入胡萝卜丝翻炒:放入葱末和辣椒丝炒出香味:放入土豆丝翻炒:放入适量盐和酱油炒匀:倒入适量清水将土豆丝炒熟:放入蒜末炒匀:淋入适量白醋:放入味精炒匀.
解释: 姜能促进血液循环,有健胃.增进食欲的效果,放进清炒胡萝卜中能增加口感,且对身体有好处. 清炒胡萝卜做法: 材料: 胡萝卜.小葱. 盐适量. 步骤: 1.准备好胡萝卜.小葱: 2.把胡萝卜切成细丝.小葱切段: 3.锅里放油,加入葱段,慢慢炸香: 4.倒入胡萝卜丝,放盐,煸炒,不要加水,炒出红油,再炒1分钟即可.
用料:胡萝卜1根.食用油少量.盐适量.水一勺.葱花适量.1.胡萝卜洗净去掉两头,斜切薄片,再竖切成细丝. 2.葱花洗净切段. 3.开大火,锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒. 4.翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干. 5.放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘.
胡萝卜1根.食用油少量.盐适量.水一勺.葱花适量. 1.胡萝卜洗净去掉两头,斜切薄片,再竖切成细丝. 2.葱花洗净切段,开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒. 3.翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干. 4.放入葱花翻炒均匀就可出锅装盘.装盘后,沿着菜盘淋上一圈芝麻油即可.
1.白菜洗净切丝. 2.猪肉切丝. 3.胡萝卜切丝. 4.热锅作油,葱花爆香. 5.放入肉丝,炒白. 6.加入白菜丝翻炒. 7.放入胡萝卜丝. 8.继续翻炒,出锅前加入盐.糖.料酒.生抽,翻炒几下,加入鸡精. 9.翻炒,出锅.
炒土豆丝做法很多,酱油可以放也可以不放,可根据个人口味选择. 清炒土豆丝的家常做法: 材料:土豆.食盐.葱.干辣椒.猪油. 做法: 1.将土豆用擦丝器擦成丝状: 2.擦好的丝用水泡一下洗净淀粉: 3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香: 4.倒入土豆丝: 5.加一勺荤油: 6.快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅.
材料主料:胡萝卜1根.青椒1个:辅料:油适量.盐适量. 1.胡萝卜切片. 2.胡萝卜片再切丝. 3.青椒切丝. 4.锅中加入适量的油,油热后,加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生. 5.加入适量的盐调味,翻炒片刻即可装盘.