东方美食的荷叶蒸水鱼是怎样做的

1、准备主料:宰净水鱼300克, 荷叶1张,葱段、香菇、红椒、红枣、 枸杞。

2、准备配料:白糖、生粉等适量。

做法具体步骤:

1、将水鱼斩件,加入葱段、香菇、红椒、红枣、 枸杞、调味料,拌匀待用;’

2、用荷叶将调好的水鱼包装,放进蒸笼蒸至熟透。

荷叶蒸水鱼具有肉质软嫩香滑,营养丰富,风味十足的特点。

时间: 2024-08-15 22:02:28

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<东方美食>创办于 2013年,月刊,单期160页,官方订价21.00元,<东方美食>杂志在弘扬中华厨艺.传播先进烹饪原料工艺.塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效,是中国第一本.发行量大的餐饮业大型专业杂志.

一个蒸煮饭盒可以做哪些饭菜

一个蒸煮饭盒可以做蒸鸡蛋. 鸡蛋具有润燥.增强免疫力.护眼明目的功效.味香甜,营养丰富,老少皆宜. 主料:鸡蛋. 调味料:盐,糖,料酒,香油,生抽. 制作方法: 1.将鸡蛋在碗中,搅拌均匀. 2.加入调味料3. 加入凉开水.蛋液和水的比例一比一点五. 4.上面盖个盘子,预防在蒸的途中水蒸气掉入碗中影响鸡蛋的美观. 5. 放入蒸煮饭盒,蒸15分钟即可. 蒸煮饭盒设计精美时尚,面盖特设透气装置,能保持食物新鲜.安全快捷,节能省电.具有加热和保温双重功能.便于外出携带等功能.

蒸熟腊肠怎么做

蒸腊肠需要先把腊肠洗干净,因为腊肠长期挂在外面,容易接触灰尘,洗去表面灰尘和烟熏残留后切成片状,放入碗中摆放整齐.因为腊肠本身有盐,所以不需要再加盐,在腊肠上面撒上适量姜丝和蒜末,淋上少许生抽提鲜,然后放入锅中蒸20-30分钟即可食用. 蒸熟腊肠怎么做 蒸腊肠所需材料:适量姜丝.腊肠.生抽.葱花.蒜末. 1.把腊肠拿出来,由于腊肠长期悬挂在室外,会接触大量的灰尘和脏东西,而且腊肠表面会有大量的烟熏残留,所以要用温水清洗干净. 2.腊肠洗干净后切成片状,平铺在盘子上,如果腊肠堆成一堆,部分腊肠受热

妄想山海香蒸兽掌怎么做

妄想山海香蒸兽掌怎么做 香蒸兽掌配方 幽兰+熊前爪+五香粉+水类+任意野果. 制作方法 二级灶台-烹饪 食材概率 此配方是概率出香蒸兽掌,还可能会出小炖肉.黑暗料理.烤熊掌.大炖菜.幽兰汤. 香蒸兽掌作用 食用增加540点饱食度,攻击增加200,持续15分钟,并获得很多灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气. 食谱配方大全武器强度排行榜吞噬部位大全侍从强度排行太空进入方法异人村位置营地消失原因雪山位置宠物进化路线云端位置云端岳云鲲位置山海一号作用改名方式风景点大全凝神恢复方法贝币获取拆家方法新手阵营种

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗

刚蒸的米饭可以做蛋炒饭,但是刚蒸出的米饭比较柔软,直接用来炒蛋炒饭很容易将米炒烂,口感不会很好.蛋炒饭建议用冷却后的米饭或者过夜的米饭,这样的米饭米质较硬,炒蛋炒饭时不容易炒烂,而且很容易吸收鸡蛋的香味,能和鸡蛋更好的融合在一起,吃起来口感也更好.

怎么用荷叶蒸饭

1.准备食材:熟米饭.腊肠50g.鲜莲子50g.香菇30g.虾干20g,蒜末适量, 油.盐少许: 2.将香菇切小粒与虾干一起用热水泡30分钟,腊肠切小粒,荷叶用水泡10分钟: 3.锅里放入一勺油,然后放入蒜末爆出香味,再倒入鲜莲子.香菇.虾干.腊肠翻炒片刻: 4.将炒好的原料拌入米饭中,加入少许的盐拌匀,倒在荷叶上包起来: 5.将荷叶包放到碗里,再放入锅里用高火蒸20分钟即可. 营养成份: 1.香菇含有较高的植物蛋白质和维生素,可增强免疫力,还有降血脂的作用: 2.莲子性味甘平.具有补脾止泻.益

笼仔荷叶蒸饭的做法在哪有学习

材料:米适量.玉米适量.泡发香菇丁.荷叶半张.水适量. 做法: 荷叶用水冲洗净泡软,码在宽口饭碗底部.大米洗净,混合其他材料.加入适量水分放入碗中.米饭中滴入少量油,放少许盐.开大火,蒸大约30分钟至熟即可.

荷叶蒸饭的做法有哪些

材料: 鸡脯肉100克.毛豆50克.土豆150克.油适量.盐适量.姜适量.葱适量.大米适量.糯米适量.老抽适量.胡椒粉适量. 步骤: 1.准备一把毛豆. 2.新鲜鸡脯肉切小丁. 3.土豆一个切小丁. 4.大半碗大米淘洗干净,浸泡两个小时. 5.大半碗糯米洗净浸泡两个小时. 6.荷叶冲洗干净. 7.姜切片,葱切碎. 8.开火,锅中放油,将姜片放进去煸炒. 9.倒入鸡脯肉快速煸炒. 10.倒入土豆煸炒. 11.倒入毛豆煸炒. 12.加入泡好的糯米和大米,翻炒均匀. 13.倒入一碗水,翻炒至米粒有些膨

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