自己在家怎样制作菊花茶

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘.阴干.生晒蒸晒.烘培等工序制作而成,鲜菊花制作菊花茶的方法:一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右,蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日),这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜,也可以放冰糖或枸杞一起泡.

在家制作除锈剂的步骤: 1.首先准备一个容器,在容器中依次加入适量的小苏打,再滴入少许的洗洁精,再倒入半瓶左右的可乐,可以用平时喝不完的可乐别. 2.然后再倒入几滴白醋,添加完后再加入适量的清水,加调制好的溶液搅拌均匀后即可.使用时要生锈的工具放进溶液中浸泡10分钟左右.

在家制作红豆薏米茶,准备红豆50克,薏米50克.红豆用清水浸泡半小时.薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味.将红豆和薏米倒入锅中.倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟即可.红豆薏米茶是以赤小豆和薏米为主料做成的茶.有健脾养胃.利水.除痹.清热排脓的功效,非常适合体内湿气较重的人饮用.有利水消肿.健脾去湿.舒筋除痹.清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药.薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺.斑雀.老年斑.妊娠斑.蝴蝶斑,对脱屑.痤疮.皲裂.皮肤粗糙等都有良好疗效.

米皮是利用米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种面食.最著名的米皮当属陕西西安秦镇米皮.秦镇米皮历史悠久,显著特点是筋.软(方言读作rang).薄.细.其米皮.调味汁.辣椒油的制作方法十分考究.除此之外,还有汉中凉皮.汉中热米皮.宝鸡擀面皮.西安面皮等.当中的文县米皮较为独特的一支. 做法是将大米提前泡发一晚,然后倒入料理机中,加入适量的水打成米浆:然后过滤在碗中,加入适量的盐搅拌均匀:平底锅刷油,倒入两勺米浆,放入烧开水的锅蒸1-2分钟,然后平底锅过冷水,表面刷上一层油取出即可.

自已在家做葡萄酒的方法如下: 材料:葡萄20斤冰糖2千克 步骤: 1.准备好材料. 2.用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要. 3.用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍. 4.洗净后晾干水分. 5.拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开,丢进玻璃瓶中. 6.待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖. 7.最后再铺一层8厘米的葡萄,与瓶口处留出5-10厘米的距离,瓶口不能盖死,要留一定的缝隙让空气流通. 8.15天后发酵好的葡萄酒,用细纱布将杂质滤出,酒用玻璃瓶密封

主料:澄面 200g,糯米粉50g,玉米淀粉100g,玉米1条,葡萄干适量,糖适量. 1.将澄面粉,糯米粉,玉米淀粉一起混合好,加入烧开的水: 2.把粉团揉搓好: 3.加入糖和玉米,葡萄干,继续揉搓: 4.装入不同形状的模具,要注意保持正反面都是平的.放入蒸锅大火蒸20分钟,拿出.用牙签或小叉子取出即可. 碗仔糕:是一道风味小吃美食,制作原料主要有粘米粉.马蹄粉等.

原料:黄豆100千克.面粉80千克.食盐25千克至30千克.生姜2千克.小茴香100克.桔皮100克. 制作方法: 1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状: 2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25℃至30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为酱瑛: 3.酱瑛放入缸内,加食盐.生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后间隔一天搅动一次: 4.等盐化完,缸内放入酱坯,但注意不要满缸,缸口要留有一定的空间,盖上盖,用石灰泥

红豆馅所需食材有红豆适量,红糖适量,色拉油适量.红豆馅家庭制作方法: 1.红豆泡水过一夜. 2.先将红豆入锅内用水煮开5至10分钟,然后倒掉第一轮水,因为第一道水会有苦味. 3.放入高压锅内,加入适量水,末过红豆,中火压30分钟. 4.开盖加入适量红糖用大火收掉多余水份. 5.再入炒锅内加入适量色拉油或橄榄油不停翻炒. 6.至水份收干成红豆馅即可.

准备材料:炼乳.茶珍.红枣. 制作奶茶共六个步骤. 将红枣泡水后去核切半,再用热水冲洗干净:将4茶匙炼乳加入150ml的温热水中搅匀,调成牛奶状液体:将茶珍倒入壶中,再倒入适量热水:往壶中倒入炼乳液体,搅匀:往壶中加入红枣并盖上壶盖:等待两分钟后即可饮用.