海鲜冬瓜汤+糙米饭。蟹、虾、贝类等海鲜不仅蛋白质含量高,而且热量低,还含有很多种营养物质,冬瓜清热、利尿,可以排出体内多余的水分和脂肪。糙米的膳食纤维含量非常高,可以清除肠道垃圾、有利于排毒、排便。
配料:海虹、虾、蛤蜊、冬瓜、生姜、葱、香菜、盐、芝麻油。做法:把冬瓜去皮后切件,葱洗净切好,香菜切段,姜切丝。在锅里加入清水、葱和姜煮开后,把海虹和蛤蜊放进开水里面焯水。捞出来后将虾放进去烫至虾壳变红后捞出。将冬瓜片放进汤水中炖10分钟,瓜变软后将虾、海虹、蛤蜊再放入冬瓜汤中,加入盐、芝麻油、鸡精、香菜调味食用。
时间: 2024-09-12 16:51:11