猪肝拌黄瓜怎么做

猪肝拌黄瓜的做法:

1、将生猪肝洗净,切成小薄片,用沸水焯至断生,捞出用凉开水投凉,沥去水分。黄瓜洗净,切成小薄片。香菜择洗干净,切成0.5厘米长的小段。蒜剁成泥。

2、把黄瓜片放在盘上,上面放炒好的猪肝片,再把虾米和香菜段放在上面。

3、用精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油对调味汁,浇在盘内菜上,拌匀即可食用。

时间: 2024-07-30 20:11:43

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麻汁拌黄瓜怎么做

黄瓜具有清热解毒.健脑安神.减肥强体的效果,本次就麻汁拌黄瓜怎么做进行介绍. 将黄瓜洗干净. 切成细丝. 准确一个空碗,放入芝麻酱.酱油.鸡精.香油.清水和盐. 搅拌均匀,调成酱汁. 准备一个空盘放入黄瓜丝. 撒入葱花. 倒入酱汁. 搅拌均匀即可.

菠菜猪肝汤怎么做

最近很多朋友咨询关于菠菜猪肝汤怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 猪肝切薄片用盐腌制,菠菜切长条,葱切片,姜切丝. 水中放油烧开,把菠菜下锅焯水,沥干备用,把葱姜和油加入汤锅,加入清水烧开. 把猪肝加入锅中大火煮2分钟,加入菠菜.盐和鸡精搅匀即可.

皮蛋拌黄瓜怎么做

主料:皮蛋.黄瓜 辅料:辣椒油.大蒜,生抽.白糖.香醋.红辣椒 如何做皮蛋拌黄瓜 1.把皮蛋去壳洗洗,切块. 2.把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净,拍几下切斜块. 3.红辣椒洗净切丁.大蒜去皮用捣蒜器捣成泥,加少许的凉开水和盐拌均匀. 4.把皮蛋和黄瓜拌一起,加少许白糖拌均匀,腌制一会. 5.加大蒜泥,加生抽.香醋拌均匀. 6.撒上红辣椒.加辣椒油.拌均匀. 7.滴几滴香油即可. 注意事项: 皮蛋和黄瓜要加白糖拌均匀腌制一会,这样黄瓜脆.嫩. 白糖也可以把皮蛋的涩味去掉.

猪肝汤怎么做

猪肝汤的做法:猪肝对半切开,再切成薄片,洗净后倒入清水和醋,浸泡一小时,姜切丝,锅中倒入清水,大火烧开,放入姜丝.猪肝.枸杞.料酒,大火烧开.捞出浮末后,加入胡椒粉.鸡精.盐,撒上葱花和香菜,淋入香油,这道猪肝汤就完成了. 猪肝是指猪的肝脏.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目.养血.营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄.夜盲.目赤.浮肿.脚气等症.猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等

枸杞菠菜猪肝汤怎么做

猪肝洗净切片,清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加淀粉.生抽.胡椒粉拌匀腌5分钟,菠菜洗净切段,枸杞清水泡开.菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出,猪肝沸水中汆烫半分钟捞出.锅中清水烧开,放姜片及猪肝煮1分钟,再加菠菜.枸杞,调盐及香油即可. 材料:猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱. 做法: 1.猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉.看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试. 2.锅里放水烧开,把浸

猪肝粥怎么做给宝宝吃

1.所需食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒.淀粉.葱花各10克,姜末4克. 2.将大米洗干净:猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉.葱花.姜末.料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆. 3.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油. 4.锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可.

猪肝汤怎么做好吃

1.猪肝洗净切片,清水浸泡5分钟捞出沥干,加入淀粉.生抽.胡椒粉腌制5分钟,菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开. 2.菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干,猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干. 3.锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮一分钟,再加入菠菜.枸杞.调入盐及香油即可.

大枣猪肝汤怎么做

大枣猪肝汤做法具体步骤: 1.准备红枣,猪肝,姜,葱,大料,陈皮等材料备用: 2.将红枣,猪肝洗干净: 3.将红枣切片,姜切片,葱切段: 4.将洗干净的猪肝切块: 5.把适量的水放入锅中,用大火煲至滚开,然后放入切好的红枣片,姜片,猪肝,葱段,大料,陈皮: 6.再用小火煲30分钟: 7.煮熟出锅即可.

蛋黄猪肝是怎么做的

主料:猪肝350克,咸蛋黄6只,肥膘25克: 调料:盐,味精个3克,胡椒粉0.2克,干生粉5克,葱油3克,虾籽酱10克: 步骤: 1.猪肝平批成六七厘米的片,修成正方形,焯一下水后冲洗一下.用干布吸干水分,上撒盐.味精.胡椒粉.干生粉.把肥膘切成条用盐腌制: 2.把咸蛋黄搓成条与肥膘一起放到猪肝的一端慢慢卷紧,外边卷一层白布,两头用绳扎紧,中间也绕卷勒紧: 3.把卷好的猪肝蛋黄放入笼里蒸15分钟取出,晾凉后解去白布,表面上涂上葱油,改刀切成片装盘.上桌时跟上虾籽酱油即可.