菠菜金针菇鸡蛋汤是怎么做的

补铁补血,排毒养颜. 菠菜洗净去根. 放入沸水中焯水. 捞出来沥干水分. 锅内烧水,卧两个荷包蛋. 加入金针菇. 最后加入菠菜. 稍微煮一下,加入食盐和香油调味即可.

具体步骤: 1.薄荷用清水洗净备用: 2.锅中加水,葱姜切丝加入水中: 3.持续加热将水烧开: 4.下入事先准备好的薄荷: 5.鸡蛋打散备用: 6.下入鸡蛋: 7.待水开后即可: 8.下入适量盐调味: 9.加入少许香油: 10.将鸡蛋汤盛出即可.

步骤: 1.先将西红柿洗净后去蒂,放在案板上切成小块. 2.把撕碎的金针菇放在清水里洗一下,浸泡一会儿,然后再洗一遍后捞出备用. 3.用刀将金针菇的根部切去,然后用手稍稍把金针菇掰碎. 4.准备一个小碗,在碗中打入2个鸡蛋,加入1小勺料酒和少许盐,将其打成蛋液. 5.热锅凉油,下西红柿翻炒,用铲刀一边翻炒一边碾压,压出番茄汁,此步骤可以炒出里面的番茄红素使其营养变得更利于人体吸收,同时也可以让汤汁更加浓郁. 6.炒得差不多之后在锅中加入一些清水,再倒入金针菇盖上锅盖用大火煮开. 7.缓缓地倒入鸡

1.将香菜切碎,鸡蛋敲开备用. 2.将金针菇清洗之后撕开,切成段备用. 3.锅置火上,倒入适量油,放入金针菇,大火翻炒至金针菇变软. 4.倒入适量水,大火烧开. 5.鸡蛋用筷子打散,加入一点温水,然后倒入沸腾的锅中,用锅铲轻轻推散. 6.调入适量盐和生抽,撒上香菜,关火即可完成.

用料:一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许. 做法: 1.油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜: 2.炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入: 3.撒入盐和高汤精: 4.加入少许水,煮沸即可.

原料: 金针菇洗净.黄瓜切片.鸡蛋.葱花.蚝油.盐.鸡精.白胡椒粉.醋.香油.淀粉. 做法: 1.锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮,开水更快,这时放些蚝油. 2.水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡. 3.水再开后下黄瓜片. 4.鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中,水开后关火,此时调味,加少许盐.鸡精.白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好了. 金针菇鸡蛋汤是一款家常汤品,主要食材是金针菇和鸡蛋,主要烹饪工艺是煮.此汤含有丰富的蛋白质.维生素.粗纤维及钙.磷.铁等成分,属于健脑菜品.

西红柿鸡蛋汤里能放菠菜,三者在成分上没有任何冲突,不会对身体产生不利影响. 西红柿(学名:Solanumlycopersicum)即番茄,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味且茎易倒伏.

1.鸡蛋可以直接做鸡蛋汤.把准备好的鸡蛋搅拌好,准备锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌),再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡精即可. 2.鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜.鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用.

做鸡蛋汤时候去除鸡蛋的腥的方法:把姜切成姜丝然后放入鸡蛋汤里面一起煮,最好先放姜丝. 紫菜鸡蛋汤做法: 准备鸡蛋2枚,紫菜3张,姜丝1茶匙,盐少许:先将紫菜切成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用:在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀:往锅里倒适量的清水,待水烧开后把姜丝.鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和盐即可.