白菜鸡蛋饼最正宗的做法

用料:面粉.鸡蛋.胡萝卜.盐: 做法: 1.胡萝卜洗净切丝: 2.将胡萝卜丝.鸡蛋去壳放入面粉中,加入适量食盐; 3.加入适量水,充分搅拌成浓稠状: 4.平底锅烧热抹油,用勺子舀面糊,倒入锅内: 5.转动锅,使其均匀挂满锅底. 6.待四周微微翘起,略发金黄,翻面煎熟即可.

1.准备材料:鸡蛋二个.洋葱三分之一个.青椒一个.油适量.盐适量.鸡精适量.面粉适量.玉米粉适量: 2.在面盆内放入适量的面粉和玉米粉,并且使玉米粉的份量少于面粉,再打入二个鸡蛋搅匀: 3.加入适量的水.盐和鸡精,再次搅匀成面糊: 4.将洋葱和青椒切成末,倒入搅拌好的面糊中,再次搅匀: 5.在锅内放入少量油,烧热后,倒入一勺面糊,用小火铺成饼状: 6.当饼煎至定型后,翻转到另一面,直到饼的两面都变为金黄色,关火即可.

1.准备好荠菜,鸡蛋: 2.准备好面粉: 3.面粉放入大碗,冲入适量开水,用筷子搅拌匀: 4.用力揉成面团,醒15分钟: 5.荠菜洗净,用开水焯一下捞出: 6.挤去一些水分,切碎: 7.鸡蛋加点料酒打匀,放入油锅炒熟,铲碎: 8.荠菜放入大碗,加些植物油搅拌匀: 9.放入鸡蛋: 10.加盐,胡椒粉,味精,芝麻油,搅拌成馅: 11.把面团揉成长条,揪成小剂子,再擀成皮子: 12.包入适量的荠菜鸡蛋馅,对折捏合,捏花边: 13.平底锅油热,放入荠菜蛋饼14两面煎成金黄.

材料:韭菜500克.面粉400克.鸡蛋180克.油适量.盐适量.香油适量.姜适量: 做法: 韭菜洗干净,控干水分,鸡蛋三个,面和好醒十五分钟:鸡蛋先炒一下,切好的韭菜和鸡蛋加入盐.香油.姜末调味:把面分成大小相等的剂子,然后擀成饼皮:把调好的韭菜馅包入皮内,包成包子的形状,然后用手轻轻按压:不粘锅里放油,把馅饼放进去开始煎,煎至两面金黄即可.

材料:普通面粉525克,3个鸡蛋,花生油60克,糖80至90克,7克酵母,牛奶100克. 做法: 1.将材料按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里,选择和面程序,约33分钟,面团揉成光滑的状态. 2.轻压喜饼整形,烤制时会膨胀,排入烤盘或平底锅,饼之间控制好间距,避免挤压. 3.让面包机再揉面10分钟,停止面包机. 4.选择面包机发酵程序,发酵30分钟左右,面团发至2.5倍左右大小,发酵完成. 5.烤箱预热170度,将发酵好的喜饼放入烤箱中层,上下火烘烤8分钟后,略上色后翻面烘焙. 或者把平底锅预热

煎蚝饼做法: 材料:生蚝100克.鸡蛋1个.薯粉50克.水15克.油.盐.韭菜.葱花. 步骤如下: 1.小生蚝,泡洗干净,加入生粉再次洗干净: 2.准备的韭菜和葱,切碎: 3.洗干净的生蚝.薯粉.韭菜.葱花.鸡蛋: 4.锅里加入花雕酒和水煮开: 5.煮开后下生蚝焯水,焯水后捞起备用: 6.薯粉加入少量的水,用勺子压至无颗粒,搅拌成粘稠的糊状: 7.把面糊倒入鸡蛋中搅拌均匀,无结块:

1.原料:鸡蛋四颗,葱,猪肉. 2.做法 (1)把鸡蛋打到碗里面.放葱花进去. (2)猪瘦肉切片,放在装葱花的盆里,加鸡蛋,盐,味精,胡椒粉搅拌均匀. (3)加一点点水,搅拌均匀.热锅,热油,小火就行,大火里面的水一下就干了 (4)先关小火,慢慢倒下锅.先不要弄等成形了,一边微黄了,就翻另外一面. (5)两面都微黄了就可以了.可以装盘了.

正宗黄瓜鸡蛋面的制作方法步骤如下: 1.黄瓜切细丝,大蒜瓣切片,虾皮清水冲洗干净. 2.锅中油烧热,下蒜片爆锅,放入虾皮大火炒香,至虾皮稍微煸黄. 3.加入黄瓜丝,大火炒软,添入一碗清水,水烧开后放入面条. 4.再次开锅,煮3至5分钟,至面条八九分熟时打入一个鸡蛋,中小火,盖上盖子焖2分钟. 5.打开盖子,开大火沸腾. 6.加入适量鸡精.味极鲜.盐调味. 7.加入少许香油后出锅即可.

材料主料:低筋面粉120g: 辅料:黄油80g.红糖60g.蛋液20g.核桃仁40g. 做法: 1.将核桃仁放入保鲜袋内,放入微波炉中,用170度烤5分钟之后取出晾凉再压碎成核桃碎: 2.黄油软化,和红糖放在一起: 3.低筋面粉称量好,鸡蛋备用,黄油和红糖用打蛋器打发至略微蓬松,颜色变浅: 4.加入20g蛋液,再次用打蛋器打至蛋液和黄油完全融合: 5.筛入低筋面粉,稍微翻拌一下之后,放入压碎的核桃碎: 6.继续翻拌均匀揉成圆柱形的长条,然后切成厚约半厘米的圆片,放到铺了油纸的烤盘上: 7.放入预