豆腐干黄瓜怎么做好吃

1.清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空:把老黄瓜切成片放入盘中,把葱.红辣椒.蒜切好备用:后起锅放入食用油,用蒜末爆香. 2.倒入老黄瓜进行翻炒:加入辣椒.盐.老抽.葱进行翻炒:最后出锅放入盘中即可食用.

把黄瓜去尾,用软毛刷洗净,再切成薄片,要想炒黄瓜好吃,最好切成片,出水少.把猪五花肉洗净切,成片备用.葱切成小段.姜切成末.蒜切成片.炒锅里放入猪大油,等油五成熟时,把猪肉片入锅,翻炒至变色发白.再把葱.姜.蒜入锅爆香.再加入1勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺白糖,2勺味极鲜酱油.1勺蚝油调味.放白糖炒出来的味道会更鲜嫩.再把黄瓜片入锅,调大火快速翻炒,黄瓜不能炒的太久,时间过长就不脆了,火候也是关键.然后再放入1小勺香油翻炒均匀即可.出锅盛入盘子里,

1.黄瓜切长条,干辣椒和大蒜切碎. 2.热锅冷油,将大蒜和干辣椒炸香. 3.加入黄瓜翻炒均匀,快速加入盐,糖,老抽,醋. 4.大火爆炒两分钟即可. 5.全程差不多三分钟,不要炒久了,加调味的速度要快. 6.注意:盐是平时炒菜的量,糖是盐的一半,老抽上色用,加两滴即可,全程要快,大火爆炒即可.

1.操作步骤:黄瓜切成段,再切成条,加盐腌出水分. 2.酱油倒入锅中,放入冰糖. 3.化开后晾凉. 4.小米椒切粒. 5.蒜切成片. 6.姜切成块. 7.晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子. 8.加黄瓜.姜块.蒜片.小米辣.白酒拌匀. 9.放入冰箱腌制几个小时即可.

1.凉拌黄瓜做法:将黄瓜.西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒.干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用:将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐.白糖.鸡精.蒜末.酱油.白醋.炝过的油,搅拌均匀即可.

1.将花生米洗净后放入锅中,加入干辣椒.八角.香叶.花椒粒.盐,加适合水完全淹过花生米,盖上锅盖煮15分钟左右,煮熟. 2.15分钟后花生米就煮熟了,(花生米不要煮得太软,口感会更好),捞出沥干水分晾凉. 3.黄瓜洗净后用刀拍松,切成小块,装入盘中. 4.待花生米晾凉后倒入黄瓜中,加入白糖.盐.鸡精.干辣椒面.花椒面,拌匀. 5.注意这道菜不用放油,因花生含油较重,这样吃更健康.

1.黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,然后将黄瓜拍碎,用盐腌制几分钟,去除腌制的水分. 2.倒入生抽.醋.白糖. 3.热油小火爆香辣椒和花椒,调料淋在洒满姜蒜末的黄瓜上. 营养价值:黄瓜,味甘.性凉,入脾.胃.大肠经:具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效.

今天去菜市场的时候,看到了很多顶花小黄瓜,每一个上面都顶着一朵漂亮的小花,看着很可爱,就买了一些回家,下面就和大家分享一下顶花小黄瓜的做法. 首先将顶花小黄瓜洗净,然后准备好蒜片和干辣椒. 锅中放油烧热. 放入蒜片和干辣椒炒香(干辣椒要掰开,这样辣椒籽让油炸一下会比较香). 放入顶花小黄瓜翻炒. 放入蚝油调味. 放入盐调味. 放入适量水,炒熟即可(大家要注意:顶花小黄瓜如果炒不熟会比较涩).

1.准备食材,黄瓜1根.胡椒粉2克.酱油5.克糖5克.蒜蓉5克.盐1克.椒酱2克.蚝8克.醋10克: 2.黄瓜洗净,用淡盐水浸泡十分钟: 3.去掉头尾,装进保鲜袋里: 4.用刀面用力拍,拍完用刀背切几截,统统倒出: 5.加入调料表里所有调味料,搅拌均匀即可.