新鲜玉米粒怎么炒好吃

主料:玉米。

辅料:尖椒,葱,醋,老抽,味极鲜,白糖,盐。

做法:

1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟,待浮子下去,玉米即可开花。

2、把玉米粒剥下来放盘子里,把尖椒、葱切成小粒,备用,

3、开锅大火,放油,先加葱花、辣椒粒爆香,再加入玉米翻炒。

4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜,加适量的白糖和盐,锅边溜入少量的水。

5、翻炒均匀即可出锅。

时间: 2024-08-06 22:06:54

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新鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩

1.黑膜要剥掉.在处理新鲜鱿鱼的时候外面一层黑黑的皮,剥掉.这一层皮如果留着的话,会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬.从切开的边缘处可以很容易撕开.撕好后是干净白嫩的一片. 2.焯水后再炒.炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,等鱿鱼入锅后就要紧盯着它,首先它会卷曲起来,然后颜色变成白色,等鱿鱼全部变成白色就可以出锅了.一般从入锅到出锅约为10-15秒刚刚好.入锅时的水温要控制在80度左右. 3.大火快炒.在炒新鲜鱿鱼的话一定要大火快炒,尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候,否则炒出的鱿鱼就会出现

玉米粒怎么炒好吃

1.将黄瓜.胡萝卜洗净.准备好玉米粒. 2.将黄瓜.胡萝卜切成碎块.蒜切片备用. 3.玉米粒.黄瓜碎块.胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用. 4.起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块.胡萝卜碎块,在加上精盐.胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可.

火腿和玉米粒怎么炒好吃

主料:火腿半块.青豆80克.玉米1条.胡萝卜1条.辅料:蚝油2大勺.植物油2大勺. 准备好材料,清洗干净,玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块. 锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻. 再倒入青豆翻炒,倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮. 待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀. 再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可.

鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃

原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克. 做法: 1.甜玉米.鸡脯肉分别洗干净备用: 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟: 3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用: 4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可.

新鲜笋怎么炒好吃

1.备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟. 2.把胡萝卜去皮.竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝. 3.热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起.再把青椒煸炒至变色捞起. 4.锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味. 5.再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻炒至熟. 6.最后把青椒丝倒入,翻炒均匀后熄火出锅.

炒玉米粒怎么做好吃

一.玉米粒炒肉.准备食材:玉米(鲜)2棒.豌豆100克.猪肉50克.葱20克.姜10克.大蒜10克.黄酒5毫升.生抽10毫升.蚝油10毫升.盐少量.淀粉少量.花椒粉少量.胡萝卜50克. 1.将猪肉丁放入小碗中,加入少量盐.淀粉.花椒粉搅拌均匀,让肉入味. 2.热锅放油,油热放入猪肉,将肉煸炒至变色出香味. 3.将葱.姜.大蒜放入锅中炒出香味,放入豌豆粒.玉米粒翻炒. 4.放入少量黄酒.生抽.蚝油,将食材和调味料翻炒均匀. 5.放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生. 6.放入胡萝卜丁,翻炒均匀即可出

新鲜玉米怎样做法好吃

1.炒着吃就很好吃了. 2.买现成的新鲜玉米粒(没有现成的,就买玉米回来自己掰),用水淘洗干净控干水份备用 3.青椒和胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用 4.锅内加入适量食用油,倒入青椒丁和胡萝卜丁,玉米粒翻炒 5.炒制七八分熟的时候,加入火腿肠丁继续翻炒 6.最后加入盐巴调味即可出锅 7.这是一道非常健康的菜,所以不需要加入过多调味品

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老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将