香菇和白菜能在一起做馅包饺子吗

白菜可以和胡萝卜加上猪肉一起做馅.具体的过程如下: 1.准备猪肉,洗净切小块,稍微剁碎放切碎的姜,葱花,酱油一勺继续剁碎放盆里备用: 2.备白菜,先切白菜窄条,也是剁碎撒上小把盐,继续剁碎,将胡萝卜用同样的方法制作.放盆里用热开水烫下白菜.胡萝卜馅: 3.烫过的白菜.胡萝卜馅,挤干水分和肉馅混合,调入胡椒粉.花椒粉.盐少量.食用油.蚝油.香油.料酒,搅拌均匀,完成白菜胡萝卜肉馅的制作.

原料:香菇.包菜.盐.大葱.生姜.榨菜2小袋.2个鸡蛋. 做法: 将香菇用温水泡发,切末,备用..包菜1个洗净,切丝再切末.加2匙盐,将包菜馅腌制一刻钟左右后,挤出渗出的水分.将大葱切末,再准备小半碗小葱花.生姜1块,榨菜2小袋,切末剁碎.将包菜末,香菇末,大葱末,葱花,姜末,榨菜末,和剁好的瘦肉馅混合均匀.再打入2个鸡蛋,加适量盐调和均匀,香菇鸡蛋包菜芹菜馅儿即可完成.

1.原料:猪肉.冬瓜.面粉.盐.香油.蚝油.十三香.葱头.姜.生抽. 2.先和面,面里可以加入一点点盐,这样可以让面皮更筋道,不容易煮破,和好面后就让它醒一会. 3.调肉馅,把盐一勺,蚝油2勺,香油,十三香,葱头末,生抽,姜末放入肉馅中,搅拌均匀. 4.冬瓜擦成丝就行,放入一点盐,就会出好多汁,把冬瓜汁挤到一个碗里. 5.把冬瓜汁分三次放入肉馅中,不要一次都加满,让肉馅慢慢吃水,加完汁后,就开始搅拌肉馅了,顺时针搅拌10分钟. 6.把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀,加入一点香油,再尝尝咸淡,就可以

可以和猪肉或者和鸡蛋,火腿.主料:猪肉末500克,韭菜400克,饺子皮400克. 辅料:葱适量,姜适量,料酒适量,花椒粉适量,酱油适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,芝麻油适量. 步骤:1.葱姜切末. 2.猪肉馅中加入姜末.酱油.料酒.花椒粉.盐.鸡粉及少许糖. 3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿. 4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可. 5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末. 6.将韭菜末加入到肉馅中. 7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度. 8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中

今天是除夕包饺子了,一边看电视一边包饺子,多包点晚上煮一餐吃,留一点给明天做早餐.把我们今天做的饺子馅给大家分享一下,这个馅里有猪肉.白菜和香菇.首先要香菇和白菜先焯水一下,再放入肉馅中搅拌,香菇口感鲜嫩味道香,非常好吃. 把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟. 将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用. 白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎. 在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打好,在肉里面还加入了一些小葱,拿回家后直接加入鸡蛋.盐.姜末.淀粉.蚝油搅拌均匀即可. 把肉馅搅拌入味之后,先

干白菜做馅的主料:猪前腿肉. 配料:葱.姜.料酒.酱油.白胡椒粉.香油.糖.盐. 做法: 猪前腿肉洗净后依次切薄片.切细丝.切小丁,然后反复用力的剁成肉糜.葱.姜洗净切末.肉馅中加入葱姜末.料酒.酱油.白胡椒粉.香油.糖.盐,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间分次加入挤出的白菜汁,直至肉馅搅拌均匀.白菜和海米加入到拌好的肉馅中,加盐调节咸淡,搅拌均匀.

鸡肉可以和青椒.白菜.香菇.洋葱.泡菜.咸菜等搭配做馅. 青椒鸡肉馅的做法: 1.鸡肉放入碗中,加入1.5克食盐和少许老抽,搅拌均匀腌制20分钟,大葱和生姜切碎备用. 2.将切好的葱末和姜末放入肉馅中,青椒洗净,去掉籽后切碎,用纱布挤去其中多余水分. 3.青椒放入肉馅儿中,加入五香粉和浓汤宝,搅拌均匀即可.

1.鸡肉配香菇.胡萝卜做馅好吃有营养. 2.做法: 3.鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用. 4.开水焯香菇. 5.大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎. 6.同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味. 7.将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用. 8.擀皮.包饺子,成形. 9.下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了.

豆腐容易出水,而且比较软烂,单用豆腐比较难做馅,一般和肉末.或者素菜一起做馅,具体做法如下: 材料有豆腐500克,猪肉馅150克,香菇5朵,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,葱适量,油适量: 1.将猪肉馅加入盐.生抽.香油.油.鸡精.五香粉拌匀,腌制10分钟: 2.香菇切末.葱.姜切末: 3.将香菇末.葱.姜末倒入猪肉馅内拌匀: 4.豆腐上锅蒸15钟: 5.豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内即可.