海锥怎么做

辣爆海锥

主料:活海锥。配料:干红辣椒丝、香菜、葱姜。

1、将活海锥在清水里浸泡让海锥吐出杂物。

2、烧水把海锥煮熟,在煮的过程中加盐和葱姜。

3、海锥捞出备用,先放油少许,油开之后将干红辣椒丝煸炒。

4、用炒干红辣椒丝的油爆炒海锥,在加少许盐.煸炒大约1分钟,加入炒好的干红辣椒丝和香菜继续炒半分钟即可出锅。

时间: 2024-08-08 14:53:19

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盐煮海锥怎么做

1.准备好用料:锥螺600克,食盐半小勺,八角1个,水适量. 2.首先是将海锥清洗干净,用清水多冲洗几次. 3.将海锥放入锅中,清水没过海锥即可,放半小勺盐.放一小块八角. 4.锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可.

海锥怎样做肉都出来

1.用开水烫30秒,然后用镊子或者钩子把肉拉出来: 2.用水泡6,7天,每天换水,让里面的残肉腐烂: 3.清理好后往螺里灌入清漆或者电工用的绝缘漆,晾干即可: 4.用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙,放入开水种稍烫捞出控去水分,再顺着切一刀,肉就出来了.

辣炒海锥是怎么做的

1.把买来的海锥用水泡一泡,放入水中煮熟: 2.把煮熟的海锥放入盘子中: 3.起锅,锅中倒油,待油温到30度了放入麻椒榨开,然后在放入剪好的红辣椒: 4.倒入煮好的海锥开炒,放入盐,味精酱油和糖炒: 5.出锅即可.

盐煮海锥做法图解

1.做法:海锥清洗干净,用清水多冲洗几次.将海锥放入锅中,清水没过海锥即可,放半小勺盐.放一小块八角.锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可. 2.注意事项:加入的水不用太多,没过海锥即可,水多了不鲜了.加少许盐即可,这个本身就有咸味的,再小也是海鲜啊.八角放一点点即可,太多的八角会夺走本身鲜味.

海锥煮多久能熟

根据情况而定.一般水烧开后,大海锥要煮10到15分钟,中小海锥要煮3到5分钟.因为大海锥有很大的外壳,这个外壳会导致海锥肉特别难熟:另外为了防止病菌和寄生虫感染,食用海锥肉时一定要煮透.

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