花生是蔬菜类吗

花生既不属于水果,也不属于蔬菜,属于豆类。

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

所以花生既不是蔬菜,也不是水果。应该属于坚果类。

时间: 2024-10-28 00:20:03

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牛蒡属于蔬菜类吗

牛蒡属于蔬菜类.牛蒡(学名:ArctiumlappaL.),又名:恶实.大力子.东洋参,又名东洋牛鞭菜等.为桔梗目.菊科.牛蒡属植物,一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质.北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性,在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称.属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒

瓜子花生属于坚果类吗

瓜子花生属于坚果类.坚果类食品一般分两类:一是树坚果,包括杏仁.腰果.榛子.核桃.松子.板栗.白果(银杏).开心果.夏威夷果等,二是种子,包括花生.葵花子.南瓜子.西瓜子等. 坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子.如板栗,杏仁等的果实.坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质.油脂.矿物质.维生素较高,对人体生长发育.增强体质.预防疾病有极好的功效.根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目调查两万名男性后的准确结果

玉米属于蔬菜类吗

玉米属于蔬菜类,玉米主要是粮食作物,其中有占比很小的一部分鲜食玉米属于蔬菜.玉米与传统的水稻.小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性.耐寒性.耐贫瘠性以及极好的环境适应性.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物.作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业.养殖业.水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品.医疗卫生.轻工业.化工业等的不可或缺的原料之一.

紫菜是属于蔬菜类吗

是属于蔬菜类.紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要.食用紫菜一般蛋白质含量38%-43%,远远高于一般的蔬菜,且必需氨基酸含量多.海水蕴含极为丰富的无机成份,紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜含有丰富的无机质.

豆角是属于水果类还是属于蔬菜类

蔬菜类:蔬菜是指可以做菜.烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质. 据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%.VA的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性.退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现.

辣椒属于蔬菜类吗

辣椒属于蔬菜类,为一年或有限多年生草本植物.果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色.绿色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲.辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国.还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色.紫色等.樱桃类辣椒叶中等大小,圆形.卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红.黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏.如成都的扣子椒.五色椒等.

蘑菇算蔬菜类吗

蘑菇属于蔬菜类,它是食用菌类蔬菜.蘑菇是一种可以在室内种植的食用菌,它从菌丝体开始逐渐生长成子实体,其体内并没有叶绿素的存在,因此要在适合的环境中才能更好更快地生长.

什么东西细又长蔬菜类

细又长的蔬菜类有很多种.列举下面三种: 1.芹菜,属伞形科植物.有水芹.旱芹.西芹三种.旱芹香气较浓,称"药芹".但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等. 2.蛇瓜,一年生攀援藤本:茎纤细,多分枝.蛇瓜喜温.耐湿热,肉质根,根系发达,在15至40度的温度条件下均能生长,最适宜的温度为20至35度,各种类型土壤均可栽培.蛇瓜的全生育期约180至200天.蔓性草本,生长势旺盛. 3.丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本.果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状

花生属于坚果类吗

花生属于坚果类.花生是一年生草本植物,果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色.褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关.花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮.子叶和胚三部分组成,种皮的颜色为淡褐色或浅红色.