为什么竹子里面有酒

竹子里的酒放进去的方法是在竹子刚开始脱开笋衣时候,把它钻一个很小的孔,然后用末端很小的工具或是直接用专门的"针"把原浆酒注入进去,让它和竹子一起成熟. 种酒要在每年四五月份,一定要选新长的优质幼竹,用特制的注射器将优质谷烧或者高梁烧注入竹腔,让酒与竹一起自然成长.

每年清明时节,等到幼竹的笋衣退下之后,在竹子的节附近打一个小孔,分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去,再就地取材,用小木棍把孔封住,等待2个月到半年的时间,让美酒和竹子一同成熟,渗入竹子的清香后,就到了采收阶段,竹子砍下来进行艺术加工,就成了原生态的酒瓶,酒杯和竹酒. 酒饱吸天然竹汁.竹叶多糖.竹叶黄酮.竹叶抗氧化物.硒.锌.铁.钙.镁.多种维生素和氨基酸等活性成份.是一款比白酒更香.更纯.更环保的原生态健康酒品.

竹筒酒选野生兰竹,运用独创技术,将优质原浆酒灌入活竹内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,人间美酒!鲜竹酒饱吸天然竹汁.竹叶多糖.竹叶黄酮.竹叶抗氧化物.硒.锌.铁.钙.镁.多种维生素和氨基酸等活性成份.竹酒一般都是用毛竹制作的,因为竹子比较大,能装进去的酒也就会更多一点.竹子里面有酒是因为人为加进去的,找那些新生的竹子,在竹节的顶部位置钻个小孔,然后用注射器,将酒加入到里面去.随着竹子的生长,就会使得酒里面会有竹子的清香了.

最原始的方法就是找一个没有长大的竹子,在竹子上边开一个小口,不要太大,然后用注射器往竹子里注射酒,之后密封(方便以后取酒)保存,等一年之后取出即可.一定要密封好孔,不然里面的酒容易挥发,储存时间要一年以上,口感才好.

竹子佳酿酒是运用独创技术,将原浆酒灌入活竹内,自然生长,让原浆酒与竹汁充分混合,利用竹汁所含有的糖分让酒二次发酵,天然密封,饱吸竹子精华,增添酒的风味. 方法: 1.嫩竹灌酒:在竹子褪去笋衣时钻尽量小的孔注入原浆酒,以竹签封好.然后等竹子生长起来,其中的酒经过二次发酵,就是琥珀色的竹筒酒了. 2.青竹灌酒:挑选合适的.生长好的竹子,尽量小的钻孔注入酒,然后封好之后发酵,再开封取酒就可以了.这个封闭的过程,有说两个月的,有说半年的,也有说一年的,还有说三年的,可能是地域和方法的不同吧.但是在生长的

1.基酒配方:基酒又称母酒,是由专门的配方酿制而成.度数太高容易把竹醉晕,度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释,导致收割后的竹酒酒味不够浓. 2.选竹方面:不是所有的竹子都适合种竹酒,竹太嫩容易被醉晕而停止生长,老竹营养成分不多,向阳面的竹子挥发速度快,阴面的竹子融合速度慢,一片竹林不可种太多,每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等. 3.基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月,但具体放多久合适,要综合种植进去时候的气候.温度.竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定.竹酒的酿制有一定的艺术成分在里

用配送的小木锤击穿竹子酒的竹节盖即可,少许竹屑落入竹腔不影响饮用. 竹酒是指鲜竹里生产出来的美酒.<本草纲目>详细记载了竹子"凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽"的神奇食疗养生作用,竹子在民间有"食用.食养.食补.食疗.食治"之说,这种"药食同源"养生理念开始风靡全球.

竹酒是指鲜竹里生产出来的美酒.竹筒酒选野生兰竹,运用独创技术,将优质原浆酒灌入活竹内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,人间美酒.鲜竹酒饱吸天然竹汁.竹叶多糖.竹叶黄酮.竹叶抗氧化物.硒.锌.铁.钙.镁.多种维生素和氨基酸等活性成份.是一款比白酒更香.更纯.更环保的原生态健康酒品.

其实真正的竹酒不是灌进去的,也不是装进去的.灌进去的酒不是竹酒,它通常只是把竹筒作为一种装酒的容器.真正的竹酒,对四时节气,竹子种类,竹子生长环境,种酒方式,长酒时间长度,采伐竹酒等等都有诸多讲究,目前市面上主要有两种"种酒"方式: 1.在竹子刚长出来的时候,竹子很嫩,可以用普通注射方法将高度基酒或酒浆注射到嫩竹竹腔中,然后随着竹子的生长,酒吸取露水和竹子里的营养成分,酿成竹酒.这种普通方法对大多数厂家都比较适用,也没有相当高的技术要求,但是只能长竹笋的春季可以种酒,随着竹子长大坚硬,