哪些蔬菜可以用来腌酸菜

原料: 各种应季的蔬菜,如白菜.甘蓝.萝卜.辣椒.芹菜.黄瓜.菜豆.莴笋等质地坚硬的根.茎.叶.果均可做为制作泡菜的原料.配料:盐.姜片.花椒.茴香.黄酒凡组织致密.质地脆嫩.浸泡后不致软化的蔬菜,都可作为泡菜的原料.如甘蓝.芥菜心.萝卜.辣椒.豇豆.嫩姜.蒜头.芹菜.莴笋.黄瓜等.菜豆.豇豆作泡菜时宜适当早采,果荚开始松软后不宜泡制.芹菜只用叶柄,高笋和黄瓜含水量大,宜单独泡制.原料应洗净.切块并晾干表面水分.

1.如果是食品存在在家中过久,造成过期的.除了一丢了知外,还可以根据食品的特点,另做它用,避免浪费.如过期的牛奶,就可以用来洗脸.洗澡,让皮肤更嫩滑.也可以用做天然去污剂来保养复合木地板,去除复合地板上的污渍. 2.过期牛奶还可以用来擦皮鞋,将牛奶均匀涂抹到皮鞋上,然后等牛奶干后再用干布擦拭,就可以让鞋面光亮如新,同时还能防止皮鞋的表面出现干裂.过期牛奶还可以用于浇花,将牛奶中的营养让花朵吸引,不过用牛奶浇花的次数不能过多,一月进行一次就足够了. 3.对于像白豆腐一样的食品,如果过期了,还可以用

高锰酸钾是强氧化剂,氧化性很强,不适合用来洗水果.蔬菜. 注:高锰酸钾为黑紫色.细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽:无臭:与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水.碱液,微溶于甲醇.丙酮.硫酸,熔点为240摄氏度,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾.要避免的物质包括还原剂.强酸.有机材料.易燃材料.过氧化物.醇类和化学活性金属.

甲醛具有保鲜性能的原因如下: 构成生物体本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应,可发挥防腐杀菌的作用. 甲醛的介绍及危害如下: 1.无色.具有强烈气味的刺激性气体: 2.吸入高浓度甲醛后,会出现水肿.眼刺痛.头痛等症状,也可引发支气管哮喘病: 3.皮肤直接接触甲醛,易引起皮炎.色斑.坏死等问题: 4.经常吸入少量甲醛,能引起慢性中毒,出现粘膜充血.皮肤疤痕疙瘩治疗刺激症.过敏性皮炎角化等问题.

腌酸菜时,每公斤白菜需要放4粒维生素C,可用以阻断亚硝酸盐的生成. 酸菜是一种蔬菜腌制食品,中国酸菜流行于东北.南方各省以及中国台湾,德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州,常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚,也常被用来制作鲁宾三明治.

毛豆壳可以用来做花肥,不仅透水,而且时间久了,慢慢风化腐烂也会成为很好的花肥. 毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆.毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱.

不能,续断菊是一味草药,有很多功效,但是,对各别体质的人也会引起如皮疹.胃不适等症状.所以它不能当蔬菜吃.续断菊属于花类的一种植物,可以用来泡茶喝,起到清热解毒,治疗脓疮,活血化瘀的功效.里面含有的钙质,可以增加体内钙的含量,减少骨骼中由于钙缺失引起的骨质疏松,治疗跌打损伤,起到活血消肿的作用,促进筋骨损伤的愈合.可以对孕妇起到保胎的作用,有预防流产的效果.含有的维生素E可以抗衰老.

火龙果和面粉可以用来做成火龙果馒头.火龙果饼.火龙果面条.火龙果蛋糕.火龙果是热带水果,最好现买现吃.在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月.在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期.火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果.花蕾.蔬菜.医药优点于一身.

1.豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多. 2.肉类:猪肉丝或片.牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉.香肠.鸡杂.百叶.卤猪肠.猪头肉等. 3.蔬菜类:茄子.土豆.木耳.香芹(就是白色的细芹菜).双椒(青红椒或者干鲜椒).胡萝卜.鲜嫩玉米.芋头杆等. 4.咸菜类:豆豉.泡椒.泡姜.酸菜(不是那种泡的酸菜,而是腌酸菜),酱(直接用豆酱或者甜面酱焖豆角). 5.另外豆角摊鸡蛋.豆角烩面.豆角烙饼.豆角焖饭(加上腊肉)都是很好吃的东西.总之不论做什么菜色,豆角一定要熟透,免得食物中毒.