泰式红咖喱是怎样做的

1、材料准备,土豆,胡萝卜,洋葱半个,红椒1个,青椒1个,鸡腿肉2lb,泰式红咖喱酱,罐装椰浆1罐(400毫升),盐,白糖。

2、准备工作:土豆、胡萝卜切滚刀块,青椒红椒切块,洋葱切碎,将鸡肉切小块用淀粉、料酒、少量盐腌10分钟。

3、油入锅,热后依次加入洋葱、鸡肉,炒至鸡肉变色。

4、倒入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。

5、加入泰式红咖喱酱,翻炒均匀至有香味。

6、加入没过所有材料的开水,大火开后倒入三分之一罐椰奶转小火煮10至15分钟。

7、加入适量盐、白糖和余下的三分之二椰奶,搅拌均匀再煮5分钟,即可出锅。

时间: 2024-10-09 10:57:52

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泰式红咖喱怎么做

原料:土豆250g,胡萝卜250g,洋葱半个,红椒1个,青椒1个,鸡腿肉250g,泰式红咖喱酱,罐装椰浆1罐,盐5g,白糖5g: 做法步骤如下: 1.土豆,胡萝卜切滚刀块,青椒红椒切块,洋葱切碎,鸡肉切小块,淀粉料酒少量盐腌10分钟: 2.油入锅,热后依次加入洋葱,鸡肉炒至鸡肉变色: 3.倒入土豆,胡萝卜,翻炒均匀: 4.加入泰式红咖喱酱,翻炒均匀至有香味: 5.加入开水,火开后倒入三分之一罐椰奶转小火煮10至15分钟: 6.加入适量盐,白糖和余下的三分之二椰奶,搅拌均匀再煮5分钟,出锅: 推荐

泰式鸡肉咖喱饭的做法

所需材料:土豆1个.胡萝卜1个.鸡脯肉250克.油5克.咖喱.盐1克.酱油少许. 制作步骤: 1.土豆去皮切块,胡萝卜切块: 2.鸡脯肉切块,咖喱2小块: 3.锅中倒入少许油,油热后放入鸡肉翻炒变色: 4.放入土豆.胡萝卜翻炒,再放少许盐和酱油: 5.倒入清水大火炖5分钟: 6.再放入2小块咖喱,改中火炖10分钟,土豆.胡萝卜变软即可出锅.

泰式喷柠鸡怎么做

材料:鸡肉1块,鸡皮1块,虾肉50克,炒香芝麻1茶匙,芥蓝叶3至4片,生粉.生油各适量,柠檬片少许. 腌料:蚝油1茶匙,麻油1茶匙,生抽1茶匙. 做法: 1.鸡肉和虾剁碎,加入腌料和半茶匙生粉拌匀腌片刻. 2.芥蓝叶洗挣,沥干,切细丝,下油锅大火炸至脆身,置碟上. 3.鸡皮排平,撒上少汁生粉,放上鸡肉碎,抹平,把鸡皮边修齐整,撒上芝麻. 4.放入热油锅中炸至脆身,捞出块切,盛在芥蓝叶上,淋上酱汁料,以柠檬片装饰即可.

泰式咖喱鸡怎么做啊

泰式咖喱鸡制作所需要的食材有:光鸡.番茄.土豆.洋葱.红葱头.椰浆.黄咖哩酱.生粉.海天特级金标生抽王.白糖.料酒,具体做法步骤如下: 1.油光鸡洗净斩块,加入生粉.海天特级金标生抽王.白糖和1汤匙料酒抓匀,腌制30分钟备用: 2.番茄去蒂.土豆去皮切成块.洋葱切片,红葱头切碎: 3.烧热油,炒香红葱头和洋葱片,倒入番茄拌炒2分钟,炒至番茄变软出水: 4.倒入鸡块翻炒均匀,炒至鸡肉变白,注入清水,与锅内食材一同搅匀: 5.倒入土豆块拌匀,加入黄咖哩酱搅散,加盖大火煮沸,改中小火焖煮20分钟: 6

泰式奶茶做法和配方

泰式奶茶材料:泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙.做法:先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用,将过滤后红茶中.趁热加入调味料拌匀即可. 泰式奶茶,是一道饮品,制作原料主要有泰国红茶粉.炼乳.果糖等.奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界.奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等.

泰式甜辣酱能做什么菜

泰式甜辣酱可以做泰式茄子.泰式甜辣鸡脯肉.泰式鱿鱼筒.泰式甜辣酱烩饭. 一.泰式茄子 1.原料:细长茄子,洋葱 2.调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖 3.洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段. 4.油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油. 5.用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁.比例看个人喜好.生抽少放,一勺就好了.如果口重,少量加盐. 6.锅里放一点底油,油温后转大

泰式按摩都能做什么

泰式按摩能按.摸.拉.拽.揉.捏.通过这些手法可以使人快速消除疲劳,恢复体能,还可增强关节韧带的弹性和活力,恢复正常的关节活动功能,达到促进体液循环,保健防病,健体美容的功效. 泰式保健按摩是流行于泰国的一种按摩方式,以活动关节为主,无穴位之说,不同于中式按摩.简便易学,难易适中,实用性强.泰式按摩非常注重背部.腰部的舒展.

红咖喱青咖喱哪个辣

红咖喱相对青咖喱而言更辣. 红咖喱:红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱,它的红色源于红辣椒及红葱头,辣度很高,口味较重. 黄咖喱:一般最常吃的咖喱,即是黄咖喱. 青咖喱:也叫绿咖喱,泰国人更偏爱绿咖喱,绿咖喱的绿色源于源于绿胡椒.罗勒的染色,融入了椰浆.香茅.鱼露.月桂叶.香菜和青柠.绿咖喱的味道更加温和.口味偏酸,口感也更丰富. 总的来说,三种咖喱口味不太相同,红咖喱味道较辣,口味较重:青咖喱口味偏酸,略带辣味,更加鲜美不刺激:黄咖喱口味比较温和百搭. 食用方式: 红咖喱比较重口,适合配牛羊肉

手标泰式红茶怎么泡

手标泰式红茶要用煮的,先将水煮开,加入手标红茶,煮5分钟,然后将茶叶渣过滤,倒出来放凉,就可以选择加入炼乳和冰块了,手标泰式红茶源自一种被称为ChiangRaiTea的茶叶. 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素.茶红素等新成分.