1、地块选择：选择耕作层深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地块。每个村地块要尽量成片集中。
2、精细整地：种植马铃薯的土地要进行深耕细耙，精细培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。
3、选种、切种、种薯处理：种薯要无病、无伤、无裂，尤其以6钱至1两左右的小薯块做种最好。大薯块做种，要处理好切块，切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格消毒，切刀要快、薄，绝对干净，一般准备两把刀，一把泡在75％的酒精液、0.1%的高锰酸钾溶液或盐水里，当用做切薯的刀切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切，要保证每个薯块有2个以上芽眼。
4、合理密植，提高种植质量和规格：播种时间在1月中下旬至2月初为宜，采用双垄高埂方法播种，根据品种特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1、8尺，小行距1、2尺。窝距6寸，亩播种6600窝。播种要求深、直、匀。即深犁、深种，深盖土，播种深度在7、5寸左右。播种要选择晴天或阴天，不能在雨天播种或大雨后立即播种。
5、合理施肥：底肥以施充分腐熟农家肥和马铃薯专用肥为主，每亩施用农家肥1500至2500公斤，马铃薯专用肥60至80公斤，或45％硫酸钾复合肥40公斤。幼苗出齐后，结合中耕重施一次速效提苗肥，亩追尿素10公斤左右。现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩用粪水700公斤泼施，结薯期用3％的磷酸二氢钾加3％的尿素溶液喷茎叶1至2次，根外追肥时加入0.1％硫酸铜和硼酸混合液，增产效果更好。
6、中耕管理：马铃薯出苗后，应及时中耕除草。出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行内的土培一部分到马铃薯行上。间隔一个月左右，进行第二次中耕、除草、培土，尽量把空行的土培到马铃薯种植行上，使埂高达到6寸至9寸，使埂面形成垄，空行形成沟，春旱时有利于灌水，夏季降雨集中的时候，有利于排水。一般进行中耕垒埂2至3次，真正达到深种深盖，从而保证马铃薯生长所需的养分和水分，使马铃薯块茎全部深埋土内，以增加结薯量，提高产量。
7、摘花去蕾：对于结浆果较强的品种，在马铃薯现蕾后，要及时摘除花蕾，以避免因开花结果造成的养分消耗，保证薯块的养分供给。
8、病害防治：第一次用药在出苗一个月左右，第一次中耕、除草、培土的时候，第二次用药在马铃薯现蕾期，第三次用药在出现高温高湿天气时。农药应交替使用，避免产生抗药性。